云南小吃大全
到云南必吃的小吃有哪些？
到云南必吃的小吃有哪些？
云南最简间的特色小吃，木瓜水 米凉虾，用大米制作的米凉虾，浇上透着清凉的木瓜水，一道清新解暑美味。还有滇味凉米线，凉卷粉，碗豆粉都是大家记忆中的老味道，会加一点香酥碎，口感很香，是云南地域最有代表性的小吃。
到云南必吃的小吃有哪些？
提到云南小吃，外地人首先想的是过桥米线。作为云南人，每天早点吃的就是米线，米线在云南人生活里是必不可少的。对于身处他乡的云南游子来说米线更是对家乡剪不断的乡愁，吃一碗米线就像回到家里一样。我在外省工作数年，每天想的就是痛痛快快的吃一碗过桥米线。前年有个云南老乡在镇江扬中开了家过桥米线店，我更是坐大巴两三小时就为吃上一碗正宗的过桥米线。说到过桥米线，云南红河州的蒙自是过桥米线的发源地，那里的更具特色，味道鲜美独特。
蒙自过桥米线用料极其讲究，配料丰富，汤色诱人鲜美，米线柔软富有韧性，金黄色的菊花瓣撒在上面，闻着淡淡的花香，一大碗下肚汤都不舍剩一滴。
到云南必吃的小吃有哪些？
谢谢悟空邀请。
你作为一名游客，到云南来旅游，除了看好云南的风光之外，想到必须吃的云南小吃有哪些？那是自然的事。
阿光跟你慢慢道来：
首先要吃云南的过桥米线。云南过桥米线名扬中外，历史久远，加工特别 食材上好，配料多样，口味极佳。过桥米线，还有一段美好的传说。
你到了云南一定要吃一套云南过桥米线。价钱呢，一般在25元。有好点的，也有四五十块1套的。
过桥米线做得好的商家有建新园的过桥米线，桥香园的过桥米线。
其次要吃云南的烧饵块夹油条。这就是云南18怪，粑粑叫饵块。每份2.50元。省外没有卖的。我在上海、南京、桂林、北京等地都不见有卖的。只有昆明卖的比较多。
再次要吃云南的烤乳扇。把乳扇放在火上烤软，涂上玫瑰糖，卷起来，就可吃了。每份要十元。省外没有卖的。只有在大理的洋人街上有卖的，和昆明的茶马花街上有卖的。
第四要吃官渡粑粑。官渡粑粑要吃胡麻的官渡粑粑，官渡古镇上卖的官渡粑粑才好吃。每个3元5角钱。
第五要吃昆明的鲜花饼，建水的烧豆腐，昆明的鳝鱼米线，昆明的藕粉蒸糕，呈贡的豌豆粉等等。
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