想要一道超级赞的美食吗？那就跟着小编学习如何制作美味的蒜香西葫芦吧！西葫芦和大蒜的完美搭配，必定会为你的味蕾带来无限的惊喜。
手把手教你制作美味的蒜香西葫芦
准备食材，洁净并切好
首先，我们需要准备好食材。将新鲜的大蒜和西葫芦分别洗净，然后进行切片的处理，待用。
爆香大蒜，释放浓厚香气
接下来，在热锅中倒入适量食用油，待油热后，放入切好的大蒜末，不停翻炒，让香气四溢。
快速翻炒西葫芦，保持营养口感
随后，将切好的西葫芦片加入锅中，快速翻炒均匀，保持火候，让西葫芦保持鲜嫩口感。
加水焖煮，提升口感
翻炒1分钟左右后，加入适量清水，盖上锅盖焖煮片刻，让西葫芦更加入味。
调味收汁，味道更赞
再过几分钟后，掀开锅盖，放入适量盐等调料，继续翻炒均匀。当你发现西葫芦片已经变软并略微瘪下去时，大火收汁即可。
通过以上步骤，一道美味的蒜香西葫芦就完成啦！这道菜色香味俱佳，让人回味无穷。赶紧动手试试吧，相信你也能轻松驾驭这道美食，给自己和家人带来一顿丰盛的美味盛宴！