餐饮业食品卫生要求 餐饮行业卫生标准有哪些？
二、厨房餐厅(6分)：无积尘蛛网，无残渣剩饭，物品用县整洁。三、炊具容器(21分)：有专职的消毒人员(有据可查)，食具一洗二过(或冲)三消毒(热力消毒)四保洁设
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