潮州最出名的特产

潮州最出名的特产 潮州有哪些有名的特产呢?

潮州有哪些有名的特产呢?

潮州有哪些有名的特产呢?

当然是潮州小吃·有咸水果,灌果条,牛肉果条,牛肉丸,牛肉火锅,尖米丸,菜头果(萝卜糕可以叫),芋果,猪脚圈,鸭母念,春饼,钢铜果(土豆馅),粕籽粿,粿条卷,肠粉,无米果,粽子(潮州口味的 ),甘草,煎蚝饼,猪肠糯米卷。

潮州有哪些有名的特产呢?

首先当然是潮州小吃·有咸水果,灌果条,牛肉果条,牛肉丸,牛肉火锅,尖米丸,菜头果(萝卜糕可以叫),芋果,猪脚圈,鸭母念,春饼,钢铜果(土豆馅),粕籽粿,粿条卷,肠粉,无米果,粽子(潮州口味的 ),甘草, 大概就是这些吧 · 太多了 一时可能没法想全。

如果是要带出去送人的~ 近距离的可以带牛肉丸(加些冰块),卤水鹅,胡荣泉的“喇”饼(推荐),还有潮州三宝(老药桔,老香黄,黄皮鼓) 潮州多是要先吃的。

水果的话潮州柑橘确实很不错,粘雾 (这个在别的地方貌似确实没见过)

潮州有哪些有名的特产呢?

潮州特产有:芝麻茶 杏仁茶 鸭母稔 春饼 笋粿 桂花肠 沙茶果 糯米猪肠 芋丝果 咸水果 无米果 蚝烙 肠粉 牛杂果条 炒果条 糕果 潮州牛肉丸 翻沙芋 糕烧番薯 凤凰浮豆干 麦生糖 虾酥 猪脚圈 地豆斑、芝麻斑 溪口卤鹅肉 甘草水果 甘筒(土豆)果 宵米 南瓜芋泥 甜汤 炒冰花 虾卷 鱼饺 珍珠丸 腐乳饼 草果膏 意溪大涝饼 潮州肠粉(与广州肠粉不相同)味道不错。

潮州四大特产?

一:潮州腐乳饼

潮州腐乳饼,是广东潮州著名的饼食之一。腐乳饼造形小巧,有独特的南乳、蒜头和醇酒的气味,香味的浓郁,甜而不腻,是饼食中的佼佼者,腐乳饼用料奇特多样。

二:潮汕贡菜

贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜,莴苣属。过去城市人,家家户户都会腌制贡菜,每年芥菜上市,便腌制几斤或十几斤,装入陶瓷盛器密封,慢慢食用。它主要的特点有:色泽鲜绿、爽口、食用价值极高。制作方法也简单

一般是用大芥菜切成丝(条),稍晒干,加入食盐、姜末、少许白砂糖、适量白酒经腌制而成,味香醇、酥脆十分可口。

三:鼠曲粿

潮州鼠曲粿是广东潮州的特色风味美食,是当地的名优特产。凡是提到潮汕小食,都不能不提到“鼠曲粿”,这大概是因为“鼠曲粿”在潮汕小吃中历史最为悠久,最具潮汕风味,最为大众化的原因吧。每年农历十二月二十四日至翌年元宵,家家户户都制鼠曲粿,之前一般在过年前三四天才做,不过现在也有很多小摊每天都有卖。

四:潮州柑

潮州柑是潮汕地区著名水果品种之一,也是潮州菜常用的烹调原料。 栽培的历史悠久,距今已经有1300多年了,潮汕地区山清水秀,气候宜人,是南方的水果之乡,一年四季都能闻到瓜果的清香在空气中回荡。