莱芜烧饼好吃吗

莱芜烧饼好吃吗 去莱芜旅游要吃什么好吃的?

去莱芜旅游要吃什么好吃的?

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莱芜人主食 馒头 煎饼 火烧 水饺 各种面食等 菜类属于鲁菜 比较出名的有莱芜名吃:雪夜鱼头、鄂庄肴肉、家岭子鸡、莱芜羊汤。其他食品:范缜火烧、顺香斋香肠莱芜雪野鱼 主要以雪野湖产的花鲢、鳜鱼、甲鱼、鲫鱼为主,并辅之以河虾、河蟹等湖鲜,特色菜有红烧鲤鱼、温炖鳜鱼、清炸串条、鲫鱼汤、甲鱼汤、鲳鱼汤及各种湖鲜。特别是用正宗的雪野湖花鲢鱼头做成的雪野鱼头汤,取甘甜的泉水,配以独特的佐料,以木炭慢炖缓熬,肉质细嫩、汤洁白如乳,色鲜味醇,具有清心明目、壮腰健肾之功效,已成为远近闻名的地方名吃。莱芜羊汤莱芜羊汤选用本地区山区天然放养的优质全羊精制加工而成,不腥不膻,肉质酥烂,汤色乳白,营养丰富,味道独特。莱芜羊汤店馆颇多,金家羊汤历史已逾百年,久负盛名。近年来开发出了真空包装产品,高温杀菌,携带方便,是招待或馈赠亲朋好友的佳品。莱芜烧饼没什么特别的材料,椒盐面团油,主要是烤制的家什比较特别,是个类似镂空抽屉样的炉子.期间还要不停的翻烤,刚出锅的最好吃,酥酥的有点椒盐的味道凡在济南住上一年两年的人,没有不知道莱芜烧饼的(白领、小资除外)。几乎所有小羊汤馆都供应莱芜烧饼,挂炉烧饼外焦里嫩莱城区牛泉镇大庄村有三分之一的人在外面打烧饼,不但使“莱芜烧饼”名扬四海,而且全村靠打烧饼一年“打”回1000多万元,人均增收300元。口镇方火烧口镇方火烧乃是一方名吃,长相如其名,方形的,硬硬的,特有嚼头,即使没菜也能吃两个。那时相当的可口,使用死面做的,刚出炉的防火烧尤为好吃,真乃一方美味啊!而且方火烧有一绝配--热豆腐,一般吃方火烧都要配着热豆腐的,热豆腐也是刚做出来不经过加工,有一些酱来蘸着吃,真的可口,来口镇一定记得多吃两个。

哪里的油酥烧饼口味最正宗?

要是说哪里的油酥烧饼最好吃?首先推山东,山东最好吃的就是莱芜的油酥烧饼,皮薄个大,很便宜。原买的时候应该是一块钱一个,现在应该在一块五到两块之间吧,里面添加了椒盐,香味非常浓郁,尤其是刚出炉的,最好吃。我每次去的时候都会买几个,一次吃个够,回来的时候也会带点。

还有一个就是聊城临清的油酥火烧也非常好吃,他的里面加了驴肉,它是一开始就包裹进去,然后抹上油,在炉中烘烤,烤出来的时候外酥里嫩非常好吃,咬一口满口流油,香味十足,吃一次就忘不掉,价格也不是很贵,应该在十块钱左右吧,临清在中国来说,有小天津之称,它里面有非常多的小吃,虽然没有天津多,但是也可以和天津媲美,有机会可以去临清尝一尝,它整体的物价就要比天津低很多了