晋城美食推荐
晋城美食推荐地点？
晋城美食推荐地方？
周村水席在当地很有名，好吃又便宜。它有两个规格:六六和八八。从选材、制作到上菜都很讲究。关键是大部分菜都是以汤的形式呈现出来的，独一无二。每一道菜都有一个故事。总之，你吃的不仅仅是菜，还有文化。此外，周村多年前被评为历史文化名村。镇上有国家保护单位东岳庙，明清时期有许多古老的庭院。这里有些人吃饭，有些人玩耍。
晋城美食推荐地点？
据说晋城菜是清汤，吃起来很有特色，简单易学，深受大家喜爱。圆柱面倒上五颜六色的拌菜，然后放上一些炖肉，撒上一些芝麻盐。一碗美味的清汤就做好了。
晋城清汤做的最好的就是上街老字号店老三样，能找到一种家的味道！
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炒凉粉
晋城炒凉粉是山西省晋城市的特色传统小吃，至今已有100多年的历史。首先将凉粉切成3-4厘米宽、厚度约1厘米的方块，放置备用。锅中放入少量食用油，加热后将切好的凉粉放入锅中翻炒。然后倒入醋汁和蒜沫，盖上盖子，等待大蒜和醋的味道进入，然后从锅里出来。口感软嫩，香辣可口。
2、烧大葱
以大葱为主要原料，配以猪肉、虾、荔枝等，是晋城风味佳肴之一，也是冬季的理想佳肴。
3、转面
转面是山西省高平市汉族传统面食之一。将碱和盐溶解在水中，搅拌面条，用擀面杖压出光，涂上植物油，醒来30分钟后擀成面条。然后用笼布盖紧，散香时在锅里煮。其特点是香味鲜美，光滑可口。
4、烧三鲜
烧三鲜是沁水县的名菜，三鲜是猴头、木耳、黄花菜，都是沁水的特产。经过名厨的精细加工，配上调料，勾兑成汤，既保留了其独特的营养价值，又使口感更加鲜美。
5、高平烧豆腐
烧豆腐是高平独有的传统食品，已有2000多年的历史。烧制的豆腐呈白色，皮黄色，辛辣，柔软有弹性，营养价值高值高蒜泥一起食用。
6、石头炒蛋
新鲜的土鸡蛋是用石头炒的，这已经成为灵川当地流传已久的一道特色菜——石头炒蛋。据说，围棋的创始人姬子在下棋时常常忘记吃饭和睡觉。因此，随行人员使用当地材料，用铁和石头在山上煎鸡蛋。香味立刻吸引了姬子，石头炒蛋流传至今。
7、阳城烧肝
阳城烧肝是山西省晋城市阳城县当地的名菜。用新鲜的猪肝调味，用花油包好，经过油炸、蒸、炸等工序，使其变黄变软。它的特点是外焦内脆，味道鲜美，美味可口，美味可口，热食不腻。
酸菜黑格条
泡菜黑条，当地人也叫黑条，是晋城当地的名菜。在过去，由于缺乏当地的白面条，人们用白面包和高粱面条卷成面条来调整他们的生活。因为晋城泡菜腌制得很好，他们用泡菜腌黑条。撒上芫荽、芝麻和胡椒粉。它尝起来又酸又辣。高粱面的独特风味比精米白面好，让人越来越爱吃，越来越香。久而久之，它已成为晋城当地一种流行的化名食品。