中国当代名厨 中国现代十大名厨都有谁?
卢兆祺 中国烹饪大师,上海粤菜第一锅、世界杯中国菜 国际大赛评委。东林发 中国烹饪大师,御厨,毛泽东主席家宴制作者。姜介福 中国烹饪大师,奥林匹克金牌得主、粤菜
全国十大名厨 中国十大名厨之首?
首批国家中式烹调高级技师,中国顶级厨师,精通中式川菜热、冷菜肴的烹制,旁通川式面点技艺、鲁菜、苏菜、粤菜、宫廷菜,尤擅墩、炉,餐饮和厨政管理,烹饪教学。精通淮扬