为什么煎饼果子叫煎饼果子 为什么煎饼果子叫煎饼果子?
果子是指煎饼里的那个薄脆馃子属于油炸食品。在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条(天津,河北大部分地区,山东北部的庆云县乐陵市等地称之为馃子),所以叫“煎饼馃子”。煎饼果子