山西面食文化简介 山西的著名面食有什么？
刀削面、拉面、擀面、剔尖、拨鱼、河涝、猫耳朵、擦疙蚪、揪片、刀拨面、搓鱼、推窝窝、溜鱼儿、抿面、莜面栲栲等等。而唐朝叫“冷淘”。山西面食还有三大讲究，一讲浇头、
推荐文章
热门阅读
热门TAGS