食品科学专业 食品科学与工程是什么专业？
门类：工学。修业年限：四年。授予学位：工学或农学学士。该专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研
食品科学与工程专业认识 食品科学与工程名词解释？
食品科学与工程专业学生主要学习化学，生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，并接受食品生产技术管理，食品工程设计和科学研究等方面的基本训练。专业核心课有食品化学
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