陕西特产有哪些土特产
陕西土特产都有什么？
陕西土特产都有什么？
说道陕西特产，那可是多不生数。到了陕西不带点羊肉泡馍回去那可是亏大了。1羊肉泡馍
来西安不带点泡馍回去，那真是对不起父老乡亲。
2凉皮
到了西安吃罢泡馍吃凉皮，冰峰、肉夹馍、凉皮。那可是地道的三秦套餐。
3腊牛羊肉
逛完钟楼，逛回民街，街上滴腊牛羊肉那味道可是杠杠滴！坐火车滴时候可以，喝着小酒吃着牛肉。
4西凤酒
这凤酒产自凤翔，古称秦酒，当年商鞅入秦，秦孝公就以此酒款待商鞅。中国四大名酒之一。
5锅盔
锅盔是陕西八大怪之一。人称“睁眼锅盔像锅盖”，别小看这锅盔，当年秦始皇统一六国，秦军主要的干粮就是锅盔。
6油泼辣子
陕西人对于辣子情有独钟，爱吃，而且和别的地方吃法不同，不吃干辣子面，而是油泼辣子。秦椒是很有名的，不但辣味十足，且具有独特的香味。
7岐山挂面
清光绪二十六年七月，慈禧逃往西安后，岐山地方官员将挂面作为贡品，敬献给慈禧太后。慈禧品尝后，赞不绝口，随赐龙凤旗一面，悬挂于岐山县衙。1931年，岐山空心挂面远涉重洋，参加了在美国旧金山举办的万国博览会，老外一尝，齐声大吼歪瑞古德！
8黄桂稠酒
酒味黄桂芳香，故取名“黄桂稠酒”。具有健胃、活血、止渴、润肺之功能。饮用此酒有益于身体健康。
9凤翔腊驴肉
天上龙肉，地上驴肉”。陕西关中盛产驰名全国的“关中驴”。凤翔腊驴肉选用驴的腿肉精制而成。酥香可口，五味俱佳，百食不厌。自清咸丰年起，一直受到各地欢迎。
10仿秦兵马俑
1974年三月，临潼骊山镇西杨村的一个老农，给自家打井时，一锄头下去，八大奇迹兵马俑重见天日，。中外旅游者来西安都不忘购买秦兵马俑纪念品。
陕西土特产都有什么？
陕西，简称“陕”或“秦”，中华人民共和国省级行政区，省会西安，位于中国内陆腹地，黄河中游，东邻山西、河南，西连宁夏、甘肃，南抵四川、重庆、湖北，北接内蒙古。陕西是中华民族及华夏文化的重要发祥地之一，有西周、秦、汉、唐等14个政权在陕西建都。今天胖哥就来介绍几种陕西的美食特产，如果你有其他的看法，欢迎留言评论。
潼关烩饼
潼关烩饼是烩为主要烹饪手段的，准备好煮肉时的肉汤，泡好粉条，将白萝卜、包白、豆腐、肉丝、海带等菜用刀切成细条状，同时将已用死面烙成八成熟的面饼切成同样长短的条状。用火将油烧热后，把切好的肉丝在油中炒熟后将菜放入锅中猛炒，在菜八成熟时倒入些许高汤并适当的水，在锅中菜汤煮沸时将饼子放入锅中，见滚就熟。将做好的烩饼倒入钵碗中，给上面撒些香菜或韭菜碎末，再调些油泼辣椒，一碗色香形味俱佳的烩饼就可以让人们大块朵颐了。
肉夹馍
夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省传统特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。肉夹馍是陕西著名小吃。
秦刀剁面
相传当年秦始皇急于一统天下，战事连连。秦军在一次行军做饭中，因为没带刀无法切面，一名伙夫灵机一动，用战刀剁面。后来，为了方便操作，他就在刀柄两头安上木制的把手。战事结束后，这种秦刀剁面的方法，也随他解甲归田，流落乡间。狼烟消散，世事变迁，两千多年的时光早已让大秦帝国灰飞烟灭，但秦刀剁面的技艺却被代代相授地传承下来。把面擀到薄厚适当后，撒上苞谷面粉，开始剁面。一手拿刀叫切，双手拿刀叫剁。两尺有余的刀，厚约三寸，如铡刀般寒光闪闪，让人望而生畏。看似粗糙的制作方法，却粗中有细，细中见独特。昔日的灵机一动成就了今日的秦刀剁面。可惜的是，因制作费工费力，如今会剁面的人少之又少。
羊肉泡馍
羊肉泡馍，亦称羊肉泡，古称“羊羹”，关中汉族风味美馔，源自陕西省渭南市固市镇。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。北宋著名诗人苏轼留有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的诗句。因它暖胃耐饥，素为陕西人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名吃的“总代表”。
油酥角
油酥角也称“酥角馍”，是韩城很有特色的面点，入口外酥内脆，松酥可口。做油酥饼既费油又费时，所以在韩城当地卖烙饼的人很多，但卖油酥角的人很少。关于油酥角，在当地流传着这样的一个故事。据说以前在韩城做生意的多为山西人，有一位老掌柜因为年事已高将生意交给了儿子操办，自己回到老家安享晚年。儿子在接手生意的时候问父亲最喜欢韩城的什么美食，以后回家都带给父亲品尝。老掌柜告诉儿子自己最喜欢韩城的油酥角，以后每次回家一定要给带回来，不能忘记。于是，孝顺的儿子在每次回家的时候都必定会给老父亲带油酥角。有一次儿子回来了，却没有带，老掌柜便问儿子原由。儿子说，这次回来上船后风急浪大，行船一度偏离航向，搁浅了，于是在等救援的时候饥饿难耐，便用为父亲带的油酥角充了饥。老掌柜听完后对儿子说，从韩城到咱们家，虽然只隔了一条黄河，你每次回家都要坐船，不能保证没有意外出现。这油酥饼耐存放，吃起来又香，吃后又顶饱，我让你带是为了预防意外，这下你明白我的用意了吧。一位老父亲的良苦用心，跨越黄河两岸的父子之情，韩城的美食不仅仅从味蕾上给人以满足，更在情感上给人以寄托。