天目青顶功效
天目山必买的十大特产？
天目山必买的十大特产？
天目山位于浙江省杭州临安城以北。因东、西峰顶各有一池，宛若双眸仰望苍穹，由此得名。天目山国家级保护区。必卖的十大特产分别是天目笋干、天目云雾茶、天目山核桃、“大佛手”银杏果、於术、天目烘青豆、天目本鸡煲、石鸡南瓜煲、白果本鸡煲、石耳、石斑鱼，盐卤豆腐、野兔、野猪、农家仔排、农家野菜等。
天目山必买的十大特产？
1、天目笋干 天目笋干是浙江省杭州市天目山的传统名菜，由鲜嫩竹笋精制而成，以“清鲜盖世”、“甲于果疏”著称，其中最著名的属石笋干。传统品种有“焙熄、扁尖、肥挺、秃挺、小挺、直尖”等，根据不同口味可以分为淡笋干、咸笋干，以及可以直接作为零食食用的多味笋干等。
2、临安山核桃临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。中国山核桃主产于浙、皖交界的昌化山区。安徽宁国、临安是中国山核桃主要产地，山核桃的栽培利用已有500多年历史。
3、天目青顶天目青顶形似兰花、叶质肥厚、色泽绿润，滋味鲜醇爽口、清香持久，汤色清澈明净，芽叶匀齐成朵。
4、天目雷笋 天目雷笋是浙江省杭州市临安的特色优势林产品，因有40万亩的面积和6亿多的产值而被誉为“江南第一大菜竹”。然而多年来农户对雷竹的生产经营多以量的扩张为标准，在创造高产的典型上有了一次次成功的经验。
5、临安白果银杏为临安市树，因其干果色白，故名“白果”。其营养价值和药用价值极高，称为长寿、吉祥之果。因临安多产杏树，故在1986年杏树被定为县树。
天目山茶属什么种类？
天目茶叶的种类特点
1、天目青顶亦称天目云雾茶。原主产于东天目山的临目金罗坪、太子庙、龙须庵、东坑、榨岭脚、杨岭溪里、小岭坑等。基地已扩展到横畈郎家、吴山，高虹鸡坑坞，南庄草塘，青云浪岭脚，藻溪顶山，乐平陈沈村，龙岗裴后、新建，西天目鲍家等地。
2、天目青顶的外形紧结成条，叶质肥厚，芽毫显露，色泽嫩绿微黄，油润有光，汤色清澈明净，芽叶朵朵可辨，滋味鲜爽，清香持久。
3、依采摘时间、标准及焙制方法不同，可分为顶谷、雨前、梅尖、梅白、小青五个品级。现在习惯将顶谷、雨前称为青顶，梅尖、梅白称为毛峰，小青为高级绿茶等三个级档。其中顶谷为青顶特级，形如颖长丰满之谷尖。青顶为天目云雾茶中的佼佼上品，制作精细，特讲究用具之洁净。
4、毛峰也归属天目云雾茶。除青顶产地出产外，河桥、湍口、马山、玲珑、锦城镇等地均有出产。天目毛峰为高级烘青条形绿茶，制作比青顶稍简便。采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展。其品质具有外形紧结成条，芽叶肥壮，白毫显著，色泽黄绿带翠，滋味醇爽，香气高锐，汤色浅绿明净。