奶香舒芙蕾，一款美味又充满诱惑的甜点。下面就让我们一起来学习制作这道美食吧！

手把手教你制作诱人的奶香舒芙蕾

准备材料

首先，准备好以下材料：奶粉、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、泡打粉、柠檬汁、细砂糖、水果、糖粉和奶油。

步骤一：调制奶香鸡蛋糊

1. 在温热的水中加入适量奶粉，搅拌均匀至溶解。

2. 将鸡蛋分离，蛋清和蛋黄分别放入两个无水无油的碗中。将泡好的牛奶倒入蛋黄碗中，筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌至顺滑无颗粒状态。

3. 在蛋清碗中滴入少许柠檬汁，分三次加入细砂糖，打发至提起有小弯钩的状态。

步骤二：拌合蛋白与蛋黄糊

1. 取其中三分之一的蛋白糊加入蛋黄糊中，混合均匀后倒回蛋白糊碗中，用刮刀轻轻翻拌均匀。

2. 将搅拌好的鸡蛋糊装入裱花袋。

步骤三：烘烤舒芙蕾

1. 将鸡蛋糊挤成形状均匀的小团到平底锅上，用中小火慢慢加热。

2. 加入少许水，盖上锅盖焖煮片刻，待底部金黄熟透后翻面继续焖煮一分钟。

步骤四：装饰摆盘

1. 烤好的奶香舒芙蕾取出，摆放在盘中。

2. 摆上新鲜水果，撒上少许糖粉，再挤上一团奶油。

3. 最后，在舒芙蕾上插上一小根迷迭香，增添视觉美感。

通过以上步骤，一道口感绵密、香甜可口的奶香舒芙蕾就完成啦！快动起手来，亲自制作，享受甜品带来的幸福滋味吧！