花生豆花做法介绍
在炎炎夏日，一碗清凉可口的花生豆花是许多人的最爱。下面就为大家介绍一下如何制作这道美味的花生豆花。
花生豆花的制作过程
花生汤的制作
a. 准备1杯花生仁，用清水洗净后浸泡在3杯水中隔夜。
b. 将浸泡好的花生仁放入电饭锅中加热，待水开后保持保温状态4小时。
c. 加入3匙黑糖，再次加热至黑糖完全融化。
d. 待花生汤冷却后放入冰箱冷藏。
豆花的制作
a. 取出2包无糖豆浆粉和4小匙鱼胶粉，加入400ml冷水中，用搅拌器搅拌均匀。
b. 将混合液置于瓦斯灶上小火加热，当边缘出现小白泡泡时立即关火。
c. 将液体通过滤网滤除杂质。
d. 倒入模具中，放入冰箱冷藏3小时。
享用方法
将冷藏好的豆花从模具倒出，倒入花生汤，再加入适量蜂蜜，清新可口的花生豆花就制作完成了。这道甜品不仅口感丰富，而且充满了营养，是夏日里消暑解渴的绝佳选择。快动手尝试制作吧！