超简单的板栗焖鸡
板栗是秋季的特色食材,香甜可口,搭配鸡肉烹饪,不仅味道鲜美,而且富含营养。下面就来分享一道简单易做的板栗焖鸡的家常菜谱。
美味健康的板栗焖鸡家常菜
准备食材
准备适量板栗、1个青椒、鸡肉切块、生抽、黑胡椒粉、盐、芝麻油等调料。将鸡肉焯水后加入调味料腌制,让其更加入味。
烹饪步骤
1. 在锅中加入适量油,放入姜块爆香,再加入鸡肉翻炒至金黄。
2. 加入剁椒提升味道,如果喜欢辣味可以适量添加。
3. 倒入准备好的板栗,翻炒均匀后倒入砂锅中,加入适量开水。
4. 大火煮开后转小火焖煮30分钟,保持汤汁浓稠。
5. 最后加入青椒和红椒烫熟,焖煮片刻即可关火。
享受美味
将香喷喷的板栗焖鸡盛入碗中,搭配米饭或馒头,清香诱人。这道菜色香味俱全,是一道美味又健康的家常菜,适合全家人共同享用。快动手尝试一下吧,让你的餐桌多一份丰富多彩的味道。