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宝宝补铁的辅食有哪些？
宝宝补铁的辅食有哪些？
缺铁性贫血是宝宝常见的一种疾病，严重的缺铁性贫血会对宝宝的呼吸、消化以及体格和智力发育都有很大的影响。
6个月以内的吃母乳的宝宝需要宝妈们多吃富含铁的食物，吃配方奶粉的可以买强化铁的食物。如果是比较严重的情况，可以在专业的医生指导下进行铁剂的补充。
6个月以后宝宝可以添加辅食，侧重多吃富含铁的食物，瘦肉、动物肝脏和动物血号称“铁三角”。婴幼儿时期可以选择瘦肉、适量猪肝，同时吃含有维生素C的水果，可以促进铁的吸收。
1、 刚添加辅食时，可选择含铁的米粉，把米粉调制成均匀的糊状，味道接近母乳或配方奶，更容易吸收，而且还可以补铁。
2、 肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好，容易进食和消化，适合宝宝吃。把肝脏做成肝泥，每周给宝宝添加1-2次，根据贫血情况，适当增加次数。最好选择鸡肝，质地细腻，味道鲜美.
3、 瘦肉也是补铁的佳品，进入7个月以后可以给宝宝添加肉泥和肉沫。还可以放到粥或面里一直煮，做成肉末粥或肉末面。
初期也可以选肉质细嫩的鱼肉泥，适应之后，再给宝宝添加猪肉、鸡肉、牛肉等肉泥。
4、 选择维生素C含量高的食物和肉类同时食用最好，帮助铁更好地吸收。橘子、橙子、草莓、甜瓜、彩椒、卷心菜、西蓝花、番茄、土豆、绿叶菜和菜花等，都是维生素C含量高的食物。水果可以做成水果泥，稍大一点可以吃小块的水果。
鸡肝泥
材料：新鲜的鸡肝20克
制作方法：
1、 鸡肝在清水中浸泡2-3个小时，然后再用流动水冲静，切成小块。
2、 把鸡肝放入蒸锅，大概蒸15分左右。
3、 蒸好的鸡肝压成泥状。
温馨提示：鸡肝制作之前一定要用清水浸泡，把鸡肝内血水泡出，因为肝脏是解毒器官，一定要清洗干净。考古学家~苏娟 （国家二级公共营养师、王兴国营养师特训班学员、营养科普原创作者）
什么是攒肚？攒肚与便秘的区别是什么？
大便，是宝宝“健康晴雨表”，而观察、记录宝宝的大便，则是很多家长都非常在意的一项育儿工作。一旦发现宝宝大便不太正常，比如好几天不拉，家长就难免紧张。
“3天没大便，是攒肚吗？”
“这都4天没拉了，还是攒肚？会不会是便秘？”
这些问题，你可能也在苦恼。
本篇，小园子就和大家说说“攒肚”和“便秘”。
宝宝排便，本来就不规律
家长对宝宝的大便啊，有一种强烈的期待，就是，
应该规律，每天定时定量；
应该标准，金黄柔软、粗细均匀、长度适中，特别完美。
其实呢，这可能是个误会~
宝宝肠道还在发育中，一天拉好几次，或者好几天才拉，都是常有的。每个宝宝排便情况也不同，即使同月龄、同喂养方式的宝宝，排便习惯也不会一样。
宝宝大便本来就不是规律的
宝宝排便通常的规律是，
出生后的2、3天，排出在妈妈肚子里时的胎便，墨绿色，稠糊糊；
胎便排完，加上吃了奶，大便开始变成芥菜籽样的黄色，奶昔状；
出生4~6周时，排便间隔逐渐延长。每天1、2次，每周1、2次都属正常；
6个月左右，添加辅食，接触新的食物种类和性状，可能导致便秘出现。
小编提醒
这只是普遍规律哈，实际每个宝宝情况不同。母乳喂养和配方粉喂养可能不同，吃了不同的东西反应也不同。
不过大家松口气吧，宝宝排便本来就不会那么规律，而是在变化的。
下面我们再说说如何分辨“攒肚”和“便秘”，其实很简单。
14天不排便，原来你是这样的“攒肚”
真人真事啊，我们育学园的一个小宝宝，整整14天没有大便。
看了医生，确实不是便秘，不是别的疾病，就是“攒肚”，但妈妈仍然很崩溃——这种情况，相信任何一个家长都无法淡定，小编也震惊了。
如何判断就是“攒肚”呢？
宝宝未大便期间，吃奶、睡觉、玩耍都照常，精神状态良好；
之后排便时，没有非常不适的表现，大便性状也基本正常，软软的不干不硬。
我们称为“攒肚”。
当然“攒肚”14天属于个例哈，大部分宝宝“攒肚”只有几天而已，不会这么久。
“攒肚”是生理现象
育学园的黄可飞医生表示：在纯母乳喂养的宝宝中，“攒肚”很常见。
因为母乳相对易于消化吸收。
而宝宝出生后一段时间，消化能力也逐渐提高，能更加充分地消化吸收母乳。
这两个因素共同作用下，宝宝每天产生的食物残渣很少，不足以刺激直肠形成排便，这才出现2、3天或4、5天不排大便的现象。
这是宝宝肠道发育过程中的一种生理现象，不是疾病，家长不用担心，也不需要特殊干预。
小编提醒
“攒肚”，是宝宝排便时间间隔长，但排便不困难，大便不干燥。
如果宝宝仅仅是好几天没排大便，其他吃喝玩睡都一如往常，那么应该就是“攒肚”，而不是便秘。
什么情况才算便秘？
简单来说就4个字：大便干结，排便困难。
大家看到了哈，判断便秘时，排便的时间间隔，并不作为依据。
也就是说，宝宝虽然很多天都没有大便，但是不难受，不受影响，大便不干，都不叫便秘。
而每次大便都很费劲，显得很不舒服、很痛苦，大便出来都很干燥，一粒一粒小硬球，那么即使每天都排便，也是便秘。
宝宝为什么便秘呢？
最为常见的原因就是纤维素摄入不足。
纤维素在宝宝肠道中被肠道菌群败解，会产生水和短链脂肪酸，能够使大便变软，易于排出。
而纤维素摄入量不足，结果就是大便干燥，难以排出。
对于没有添加辅食的宝宝，母乳中富含的低聚糖，就是一种水溶性纤维素。很多配方粉中也添加了纤维素。
而添加辅食的宝宝，家长可以适当添加富含纤维素的食物，另外也要注意在烹调过程中更多地留存纤维素。
注意增加纤维素的摄入
纤维素摄入不足和食物制作过程中破坏太多，都可能导致宝宝出现便秘。家长可以给宝宝添加富含纤维素的食物，并注意烹饪方法。
各种杂粮，燕麦、红薯、豆类等都富含纤维素。
各种蔬菜，比如菠菜、芥蓝、小白菜、西蓝花、竹笋、豆苗、豌豆、甜玉米粒、蘑菇等蔬菜也都有不少纤维素。
在水果当中，猕猴桃、火龙果、桑葚、蓝莓、草莓等有小籽的水果促进大肠运动的效果很强。
很多妈妈都说，火龙果、西梅是通便神器
制作辅食时，不要蒸煮得过烂。比如青菜用沸水焯一下，再用刀剁碎即可。这样可以保留更多有效的纤维素。
多喝水不能增加纤维素哈，也无法让大便软化，所以单纯依靠喝水不能从根本上改善便秘。
除纤维素摄入不足，牛奶过敏、活动量不够、憋便等情况都也可能导致便秘。
小编提醒
如果宝宝总是憋着不拉，大便在肠道时间长，水分被吸收，就会变干。可能排出的大便开头较干，最后面是芝麻酱样。
出现憋便，与宝宝排便时有不适感有关（比如肛裂），也有可能是过早训练使用马桶，使宝宝产生不良情绪，导致不愿意排便。家长可以排查一下是否存在这类情况。
攒肚or便秘，一招辨清
前面讲过的内容，这样再对比一下就更清晰了。
吃香蕉，不治便秘！
“便秘啦，多吃点香蕉。”
这是非常普及的一种说法，但却很不准确。
香蕉的纤维素含量低于很多水果，真的很难和“润肠通便”结合起来。
植物学博士，科学松鼠会成员史军也曾发文“辟谣”：吃香蕉与否，以及吃香蕉的数量对便秘没有任何显著性影响。
咱不能因为长相就“以貌取蕉”哈。
图片来自新浪微博
小编看到这位妈妈的吐槽表示笑哭，幸好儿保医生机智地制止了~
看下图对比一下，香蕉的纤维素含量并不突出。
*表格来自育学园孔令凯医生：《蔬菜水果每天都吃，宝宝还是大便干燥怎么办？》
小编提醒
有家长说给宝宝喝蜂蜜说，不建议哈。
蜂蜜只对一部分果糖不耐受的人有轻泻效果，不能改善便秘，且宝宝1岁以内不建议吃蜂蜜。
便秘的问题需要通过调节饮食和建立良好的排便习惯，只是吃一种食物是很难彻底解决的哦。
参考资料：宝宝健康从头到脚，海蒂育儿大百科，果壳网