浓香型白酒好喝吗
浓香型白酒为何如此好吃呢？
浓香型白酒为什么这么好喝呢？
浓香型白酒的酿造工艺繁杂，酿造的一个过程不但对气体、水、土壤层、酿造自然环境、微生形状这些有着十分高的要求，与此同时自然发酵与泥窖发醇微生物紧密结合，以糟养窖、以窖促糟，上千年老窖万年糟这些传统式工艺延续至今，要生产制造高质量的浓香型白酒，对手艺要求比较高。
浓香型白酒工艺问世上千年，也仅仅成就了五粮液、洋河酒、沪州老窑等不可多得的好多个高品质中国名酒。
浓香型白酒为何如此好吃呢？
浓香型白酒或是我国白酒的主流，占据所有销量的百分之八十，尽管酱香酒是名酒，可是很多人不太喜欢酱香型的香味，更偏向浓香型酒的窖香浓厚，绵甜爽净，浓香型酒典型性代表有五粮液洋河酒沪州老窑，做为江苏人我更喜欢个洋河酒！
浓香型白酒咋这么难喝？
感觉浓香型白酒难喝那就是两个原因，一就是你没喝似的到度过的浓香型白酒，二是你没习惯性浓香型白酒。在中国的白酒市场里，销售量排名第一的就是你说的浓香型白酒，酱香型白酒、清香型白酒等远远不如。正宗的浓香型白酒具备绵甜爽净、窖香浓厚、回甜长久等优点，大部分人很容易认可，例如五粮液、国窖、剑南春酒这些，反倒酱香型白酒、清香型白酒等纯粮酒很多人无法接受，即便是飞天茅台酒都是有很大一部分人感觉口味不适合。
浓香型白酒咋这么难喝？
浓香型白酒难喝的主要原因
在白酒业里，浓香型白酒是一种独特型酒。浓香型白酒因其“窖香浓厚、柔雅甘、香气融洽、通道甜、落口绵、尾净余长”的特征，获得了消费者们的肯定。浓香型白酒的代表是泸州老窖特曲，因其窖香浓厚、绵甜爽净、余味悠长而受到广大顾客钟爱。不好喝的原因就是非纯粮酿造和香料勾调所造成的。
浓香型白酒咋这么难喝？
并非所有的浓香型白酒都难喝，但浓香型白酒相较于清香型酒而言，口味要差一点。
往往会有这样的点评，是由于浓香型白酒和清香型酒及其酱香酒的酿造工艺和酿造工艺都不一样，浓香型白酒，因为酿造周期时间短，因此生产量大，有一些酒喝过之后造成头疼痛及其口干舌燥的情况，但选择性纯粮酒和酱香白酒因为酿造之后特酿周期时间非常长，口味没那么烈，因此喝着较为顺滑朗朗上口