湖北长阳特产

湖北长阳特产 长阳有哪些特产?

长阳土特产做法?

长阳有哪些特产?

土特产:主要有土家腊肉,泡菜,蚱广椒、豆腐乳、油辣子、香椿、腊香肠、麦酱、腊肉、花椒、木耩子、豆丝、土豆片、凉粉;长阳柑橘、脐橙、李子、板栗,清江鱼等等;土家腊肉乃土家一绝;清江鱼肉嫩味美,乃鱼中精品。 土家腊肉的 做法,首先将鲜肉砍成五六斤一块的长条,然后放在大缸里(决不能用水洗),撒上盐,淋入一些酒,再放入一些八角、花椒、辣椒之类的香料,最后用大石块压在上面进行腌制。为了使肉入味均匀,隔一两天就要把肉翻一遍。一个星期后,盐味、香味都渗透到了肉里,这时再把肉取出来熏烤。清江鱼茄子煲的做法调料:盐、味精、鸡精粉、李锦记老抽、海天生抽、胡搅粉料头:葱段、红椒片、荆沙豆瓣酱、姜米、朝天干尖椒。制作:1、将清江肥鱼放在85度的水中刷洗去掉表面的黑末,然后顺身改刀成筒状备用。2、茄子去皮改刀切条状备用。3、将茄子拉油倒出备用。4、锅中下姜粒、豆瓣酱、炒出红油。下清江回鱼,煸炒出香味。下清水,大火烧至汤奶白色,开始调味。下茄子,干尖椒小火烧至入味后将汤汁收敛。下老抽调色及勾芡,亮油起锅,装入烧好的煲仔中。表面撒上葱段和红椒片。

湖北宜昌长阳桃山有哪些特产?

:三峡茶叶

宜昌地处武夷山、大巴山和长江西陵峡两岸,山峦叠嶂,群山起伏是茶叶发展的“最适宜区”。唐代茶圣陆羽在《茶经》中著有“山南—峡州上、荆州、襄州下……”三峡茶区被称为中国茶树发源地之一。宜昌市“十大名茶”:绿珠牌采花毛尖、高峰牌邓村绿茶、平湖牌峡州碧峰、五峰牌水仙春、仁园牌五峰毛尖、千丈牌千丈白毫、运福牌东北翠芽、天然富锌牌天然富锌茶、佷山牌佷阳春、仙人掌牌仙人掌茶。

2:乌红天麻

宜昌市高级农艺师王绍柏为主的天麻研究课题组,于1993年开始研究并获成功的乌红杂交天麻,是我国目前杂交天麻研究课题的首起最优成果。我国境内,天麻有乌天麻、红天麻、黄天麻、绿天麻四个品种,乌、红天麻优于黄、绿天麻。历年来,我国以栽培乌、红两种天麻为主。王绍柏课题组研究成功的乌红杂交天麻则比乌天麻、红天麻更优。乌天麻主产云南,形态好、药用品质好、折干率高,但适应范围小,分生力差,产量低;红天麻主产三峡一带,适应性广、产量高、繁殖力强、抗病力强,但干湿比大、药用质量比乌天麻差。乌红杂交天麻则是以云南乌天麻自交系同三峡地区红天麻自交系杂交而成,集合了父母系的优点:抗病虫害力强、形态好、药用品质即天麻素含量高达0.08%,比乌天麻高60.24%,比红天麻高出一倍多;乌红杂交天麻产量高,每平方米单产达7.5公斤,比乌天麻高出4公斤,比红天麻高出两公斤,生长周期与乌、红两种天麻差不多。

3: 柑橘

宜昌出产柑桔的历史悠久,屈原的《桔颂》,证明至少两千多年前,宜昌就已栽培柑桔。精品名牌有:秭归长红脐橙、秭归桃叶橙、秭归桔橙、秭归纽荷尔脐橙、秭归夏橙秭归锦橙、秭归罗伯逊脐橙、秭归血橙、秭归朋娜脐橙、宜都甜柚、宜都光明柑、宜昌椪柑、宜昌蜜柑、窑湾蜜桔、南丰蜜桔、华农少核本地早。

4:三峡苕酥

三峡苕酥,是以三峡地区土家民间传统食品“苕丝糖”为基础,精选三峡地区沙土鲜红苕(又名番薯、甘薯或地瓜)、优质鲜糯米、鸡蛋为主要原料,采用土家民间传统工艺精制而成。保留了鲜红苕熟化后的特有香气和风味,口感酥脆,甜味适中,爽口化渣,老少咸宜。

5:金香品雪荼

产于宜昌市夷陵区邓村乡,具有芽壮嫩匀、显毫隐翠、清香鲜雅、味爽回甘、汤清透绿、叶底绿齐,显示出三峡名茶的独特风格。

6:稻花香酒

得天地之灵气、纳瑰丽三峡之神韵、撷古镇龙泉“龙眼”之甘露,选优质五谷为原料,采用独特传统“包包曲”之配方,用现代先进工艺酿造而成,属浓香型白酒。

7:竹简(离骚)

取材于屈原创作的中国古代最伟大的浪漫主义抒情长诗(离骚)。它选用先进的激光雕刻工艺在高级竹质材料上进行雕刻,每一根竹简都精雕细琢并以绢带相连接,字体隽秀清晰,笔峰刚劲且富有神韵。盒内另配手柄放大镜一个。整套产品精致典雅、高贵庄重且读来赏心悦目,适用于馈赠佳宾及友人收藏。

8:枝江大曲

集鄂西民间传统酿酒工艺之精华,采千年古镇地下之泉水,孕育出枝江大曲这朵酒林奇葩。开发出的小方瓶枝江大曲,为浓香,型,以水、高梁、小麦为原料,适宜旅游携带

土特产品居多,现在也有专卖店,偏贵。可在超市选购。

茶叶就到茶城买吧,五峰绿茶,邓村的毛尖,也偏贵。

土鸡,o(∩_∩)o...哈哈。三峡苕酥,稻花香的酒(应该哪里都能买到吧)。

还有一些小吃啊,不过也不方便携带的。五峰的腊肉也出名。

凉虾、萝卜饺子。。。