中式下午茶文化
中国的下午茶叫什么？
中式茶餐厅是什么？
现在广州市的茶楼和酒楼通常的下午茶市在2点或2点半左右开始，至晚饭之前结束，茶餐厅文化在中国大陆尚未普及。
英国人喝下午茶的方式丰俭由人，由高贵的正式茶聚（tea party），到可以不喝茶只吃点心的餐饮（high tea），都可以称为下午茶。
中国的下午茶叫什么？
下午茶可以追溯到英国17世纪时期，绵延至今，渐变成现代人休闲习惯。一边吃着西式糕点一边喝茶。下午茶在中国逐渐流行，随着各地餐饮文化的融合，悄然在世界各地发展起来。下午茶主要分为low tea和high tea两种，这两种下午茶分类是狭义和广义下午茶的另一种表述。 悠闲的贵族或上层社会一般食用low tea，low tea一般指午饭后、离午饭时间不远的下午茶，茶点一般是三明治、小煎饼；而劳工阶层多食用high tea。high tea一般指晚饭前的茶点 ，多以肉食为主。
下午茶是哪国代表性的茶文化载体？
下午茶是餐饮方式之一，现在多指享负盛名的英国维多利亚时代的英式下午（afternoon tea）。下午茶是英国17世纪时期的产物，绵延至今，正逐渐变成现代人休闲的一种习惯。在高楼之上或是隔着玻璃幕墙，一边就着西式糕点喝茶，一边看着午后街头的匆匆脚步，或是悄然独坐，或是一二好友闲谈，如梦浮生中不免增添些许温暖，这就颇得源自遥远的维多利亚时代的下午茶的真义。
从饮茶文化的发源来讲，最早于下午喝茶的民族，理应是一向以茶文化著称的古代中国。然而随著时代的发展，将下午茶发展为一种既定习俗的文化方式，则是英国人。
下午茶是哪国代表性的茶文化载体？
下午茶，起源于中国，但是却被英国人“喝成”了他们独有的文化。
从饮茶文化来讲，我国是茶的鼻祖，是最早接触茶的，所以理所应当的“下午茶”必须是我们这边出去的。虽然随着历史的不断发展，我国的饮茶文化也开始流向世界各国。在1661年的时候，葡萄牙的公主凯瑟琳和英国的查理二世王子联姻，由于这位公主大人非常喜欢喝茶，于是把饮茶习惯一同“嫁到”了英国去，英国人才开始接触到茶。