为什么回族人不吃猪肉
少数民族饮食禁忌产生的原因？
民族的饮食禁忌跟那个民族的宗教信仰，民俗文化相关，如回族、维吾尔族等不吃猪肉，因为伊斯兰教不允许吃猪肉。藏族人不吃鱼肉，因为藏民的丧葬除了人所周知的天葬外还有水葬，藏民视鱼为水精灵。穆斯林的饮食禁忌种类颇多，但几乎都是动物性食品及其脂类，而且要求比较严格。这种禁忌的法理来源是唯一的，即《古兰经》。关于穆斯林的饮食，《古兰经》有个总的要求，即它应该是\
