在家中度过一段清闲时光,尝试着动手做了一份美味的包菜猪肉盒子,结果味道还不错。下面分享一下制作过程:

如何制作美味包菜猪肉盒子

准备工作

首先,将面粉加入佛科酵母水,揉成面团,然后放在温暖的地方进行发酵。接着,将五花肉切成小丁,并加入适量的酱油进行腌制。

处理食材

将包菜洗净后剁碎,然后加入少许盐腌制一段时间让其出水,待水分挤掉并排出多余的脂肪。接下来,将包菜和腌好的五花肉丁放入干净的容器中,加入葱姜末、适量的油、盐、味极鲜酱油、鸡精等调料搅拌均匀,制作成馅料。

包馅饼皮

当面团发酵完毕后,将其揉匀并擀成长条形,再切割成适量的小面团。取一个小面团,擀成圆饼状,然后包入事先准备好的馅料。

烹饪方式

最后,将包好馅料的饼放入平底锅中,用中小火煎至两面金黄即可。这样,美味的包菜猪肉盒子就完成啦!

通过以上步骤,你也可以在家中简单制作出美味可口的包菜猪肉盒子,不仅味道好,而且营养丰富,是一道不错的主食选择。赶紧动手试试吧!