南京大牌档哪个店最好

南京大牌档哪个店最好 南京大牌档什么好吃的?

南京大牌档什么好吃的?

南京大牌档什么好吃的?

金牌煎饺 真的是如其名一样的金牌,小伙伴的必点菜。

煎饺色泽金黄而饱满。内部的馅料不知大家吃出来有荸荠没有,切成小小的丁丁,蘸上一点点醋,特别的香。糖醋小排 又是甜咸口的菜,很小一份也就5块的样子,作为冷菜一人一块倒是不错。个人很喜欢这个味道,比东北的糖醋酱汁要浓稠很多。喜欢这道菜的人相信也会喜欢 天王烤鸭包 这简直完全不用赘述了,必点菜。小笼包做得好的有很多,可是把南京烤鸭包进小笼包的南京大牌档是第一家。小笼包的美味在于皮薄肉大多汁。吃时的讲究大家也都知道,若是嫌烫,先将汤汁倒入勺子中喝掉,然后让醋浸入一些是个不错的办法。云斗煮干丝 云斗煮干丝用的是鸭汤,带点鸭汤独有的味道,混合着鸭油,冬天里吃挺舒服。麻油拌则是一道清爽的凉菜,干丝软而细腻,长却不断,麻油酱汁微微带点咸味,可以很好的体现出豆制品的鲜味。盐水鸭 南京大牌档的盐水鸭真的很值得吃,不像是抽真空包装的鸭,总是这口感差了点,那味道咸了些。吃的时候是要蘸些醋的,将鸭的咸香提出来。南京烤鸭 知道的人似乎不多,要说与北京烤鸭也是颇有渊源。南京的烤鸭是有卤子的。烤鸭皮酥脆,鸭肉浸透了卤汁,不用任何调料。多余的卤汁拌饭真的特别香。这几道菜都还不错可以尝试一下。

南京哪个饭店最有特色?

南京小吃有秦淮八绝:

第一绝:永和园的黄桥烧饼和开洋干丝

第二绝:蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴

第三绝:六凤居的豆腐涝和葱油饼

第四绝:奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包

第五绝:奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面

第六绝:莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕

第七绝:瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺

第八绝:魁光阁的五香豆和五香蛋

夫子庙是吃小吃最多的地方.

吃饭还可以去湖南路的狮子桥的美食街

南京哪个饭店最有特色?

南京大排档,有南京味,种类也比较全。不过南京大牌档在南京有三家店。个人推荐去总店吧。湖南路狮子桥。风波庄 一进去就被里面那种江湖气派给震惊了,简直就是《武林外传》的同福客栈。(南京新街口羊皮巷 中山南路101号)