食补佳品玉米汁的做法
玉米,是一种营养丰富的主食,在其中维生素含量极高,是稻米和小麦的510倍。因此,玉米被认为是所有主食中营养价值和保健作用最高的食材之一。
美味养生:自制营养丰富的玉米汁
准备工作
1. 准备一根新鲜的玉米,去除外皮,选择比较大的玉米,约半根或一整根,根据需要。
2. 剥下玉米粒,不必在意外表,因为最终会打成汁。
3. 清洗玉米粒,并准备约25克大米、适量白砂糖(根据口味添加)。
制作过程
4. 使用破壁机来打玉米汁,因为一般搅拌机力度不够,也不能加热。将玉米粒、大米和白砂糖放入破壁机的搅拌杯中。
5. 加水至1100毫升刻度线,根据口感可适量增减水量。
6. 按下破壁机的搅拌键,启动机器开始打汁。破壁机简单易用,能够使食物打磨得更加细腻。
7. 打好的玉米汁即可享用,既美味又营养,让我们开始这段养生之旅吧!
其他变化与搭配
- 你可以根据个人口味的喜好,加入一些水果如香蕉、草莓或蓝莓,增添不同的口感和营养元素。
- 如果想要更加清爽,可以在玉米汁中加入一些冰块搅拌成冰沙,解暑又美味。
- 在冬天,你也可以用热牛奶代替水,打出暖身又滋补的玉米浓汁。
通过以上步骤,你可以简单地制作出营养丰富、美味可口的玉米汁,享受健康生活的同时满足味蕾的需求。让我们用美味开启每一天的养生之旅!