酒香羊排的做法
想要尝试一道别具风味的美味羊排吗？不妨试试这款酒香羊排的烹饪方式。首先，将3-4瓣大蒜剁成沫儿，加入生抽、干白、盐和黑胡椒粉调成汁。
酒香羊排的独特烹饪方式
准备羊排与腌制过程
接下来，准备4块羊排，洗净并擦干水份。将之前调好的料汁倒入羊排中，涂抹均匀，然后放入冰箱腌制24小时以上，让羊排充分吸收调味汁的香气。
焖烤过程与调料准备
在烹饪当天，将洋葱洗净切丝，铺在烤盘底部。取出腌制入味的羊排，铺在洋葱丝上，放入微波炉，选择烧烤档，烤制10分钟。随后，取出羊排翻面，再刷上一层料汁，继续烤制10分钟。
收尾步骤与佐料添加
最后，取出羊排，撒入适量孜然，并再次放入微波炉内，微波1分钟即可。通过这样的独特烹饪方式，可以让羊排更加入味，散发出酒香的诱人香气，给您带来意想不到的美味享受。
这道酒香羊排的独特烹饪方式不仅简单易行，而且可以为您的餐桌增添别样风味。欢迎尝试并调整配料，让这道菜品更加符合您的口味偏好。