碳酸氢钠遇热分解
碳酸氢钠加热至多少度才会分解？
碳酸氢钠加热至多少度才会分解？
1.碳酸氢钠，俗称小苏打，也有其他别名；分子式为：NaHCO3,其受热（60-270摄氏度）可分解产生CO2气体，在食品生产中作为常用的膨松剂。
2.不过在不同温度下都有分解，只是程度不同： 100摄氏度时变成倍半碳酸钠（Na2CO3·NaHCO3·2H2O)，270～300℃下 加热2h，完全失去二氧化碳而成碳酸钠。在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。
碳酸氢钠加热分解现象？
碳酸氢钠加热分解现象：
碳酸氢钠加热分解的反应方程式：
2NaHCO3＝Na2CO3＋H2O＋CO2↑
碳酸氢钠又称酸式碳酸钠或重碱。俗称小苏打或焙烧苏打。白色粉末或不透明单斜晶系细微结晶。密度2.159g/cm3。无臭。味咸。溶于水。微溶于乙醇。其水溶液因水解呈碱性。受热易分解放出二氧化碳。100℃时变成倍半碳酸钠。在270～300℃下加热2h，完全失去二氧化碳而成碳酸钠。潮湿空气中缓慢分解。
碳酸氢钠加热分解现象？
现象：
试管壁有水珠生成，剩余气体通入澄清石灰水能使之变浑浊 蒸发皿中 没有明显现象。
碳酸氢钠，化学式NaHCO₃，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
碳酸氢钠加热分解现象？
碳酸氢钠受热分解是分解反应，反应的化学方程式为
2NaHCO3=△=Na2CO3 H2O CO2↑
碳酸氢钠，通常被称为小苏或苏打的碳酸氢钠，是一种化学式为NaHCO 3化合物。它是一种盐一组成钠阳离子（钠 ）和碳酸氢根阴离子（HCO 3 - ）。碳酸氢钠是白色固体，具有结晶性，但通常以细粉形式出现。它有点咸，碱性味道类似于苏打水（碳酸钠）。天然的矿物形式是纳科石。它是矿物中子的组成部分，被发现溶解在许多矿物泉中。