碳酸氢钠俗称 碳酸氢钠结构式？

碳酸氢钠俗称

碳酸氢钠结构式？

碳酸氢钠结构式？

碳酸氢钠结构式为NaHCO3，在干躁空气中无转变，在湿潮空气中迟缓分解。既能与酸反映又能与碱反应。与酸反映形成对应的盐、水和二氧化碳，与碱反映形成对应的无机盐和水。此外，还能与一些盐反映，与氯化铝和氯酸铝产生双水解，形成氢氧化镁、醋酸盐和二氧化碳。

碳酸氢钠结构式？

碳酸氢钠结构式NaHCO₃

碳酸氢钠，别名“苏打”、“小苏打粉”、“重曹”，乳白色细微结晶，在水中的溶解性低于碳酸钠。是一种工业级化工品，很有可能出现毒副作用。固态50℃以上逐渐慢慢分解形成碳酸钠、二氧化碳和水，440℃时彻底分解。碳酸氢钠是强酸与弱酸性结合后形成的酸式盐，溶于水时出现弱碱性。此特征能够让其做为食品类制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在功效后会残余碳酸钠，应用太多会使制成品有碱味。

碳酸氢钠结构式？

Beilstein 号化学式NaHCO3相对分子质量84.01别称重碳酸钠,酸式碳酸钠,苏打,重曹,焙碱

Sodium hydrogen carbonate

Sodium acid carbonate

Baking soda 分子结构结构式特性乳白色晶形粉末状或颗粒物。溶于水，几乎不溶于乙酸乙酯，约在50℃丧失二氧化碳，热在100℃所有变成碳酸钠。在弱酸性中快速分解，其溶液在20℃时逐渐分解出二氧化碳和碘酸钠，到熔点时所有分解。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水，其凉水做成的并没有搅拌的水溶液，对酚酞测纸鲜配置的0.1mol/L溶液pH值8.3。微毒，半数致死量(大白鼠，经口)4420mg/kg。

密度 2.159检测标准 GB/T 640-84

新项目 优级纯 分析纯 化学纯

(GR) (AR) (CP)

成分(NaHCO3)Assay,\\% ≥99.8 99.8 99.8

溶液反映water Solution

reaction 合格 合格 合格

回应度实验Clarity 合格 合格 合格

水不溶物Insiluble matter in water,\\% ≤0.005 0.01 0.02

氟化物及氯酸盐(以Cl计)

Chloride and chlorate,\\% ≤0.001 0.002 0.005

硫化学物质(以SO4计)Sulur

compounds,\\% ≤0.002 0.005 0.01

碳氢化合物(N)Nitrogen,\\% ≤0.0005 0.001 0.002

聚磷酸盐(以PO4计)Phosphate,\\% ≤0.001 0.002 0.005

硅酸盐材料(以SiO3计)Silicate,\\% ≤0.001 0.005 0.01

镁(Mg)Magnesium,\\% ≤0.002 0.003 0.005

钾(K）Potassium,\\%　 ≤0.005 0.01 0.02

铝(Al)Aluminum,\\% ≤0.005 0.01 0.02

钙(Ca)Calcium,\\% ≤0.005 0.007 0.001

铁(Fe)Iron,\\% ≤0.0005 0.001 0.002

重金属超标(以Pb计)Heavy metals,\\% ≤0.0005 0.001 0.002

复原碘化学物质(以HCOOH计) ≤0.005 -- --

Substances reducing iodine