互联网餐饮的新模式

互联网如何促进电子商务的发展?

互联网如何促进电子商务的发展?

随着移动互联网的快速发展,移动电商给人们的生活带来了诸多便捷。在移动电商时代,移动电子商务的深入开发和成熟应用早已成为可能,大大增强了用户的体验效果。移动电商深入人们的日常生活,未来它在各个方面的发展将更加契合人们的生活。移动电商的未来发展趋势主要体现在以下几个方面。
1.移动化
随着移动互联网与智能终端设备的普及,越来越多的消费者在购物时选择了移动电商:
移动电商的本质是电商的移动化
从电脑端转移到移动端,消费者与互联网连接的方式已经发生了根本性的改变,移动互联网逐渐渗透至各行各业,如医疗、餐饮、美妆、住宿等。
2、O2O化
O2O在未来几年都是移动互联网电子商务的主流发展方向。中国网络的发展从工业时代直接进入了互联网时代,互联网的浪潮还未平息,如今又进入了移动互联网时代。因此,移动互联网时代和工业时代地碰撞产生了中国特色化的移动O2O电子商务模式。在传统的商业经营理念中,用服务和产品吸引顾客,才是商业的本质目的。
所以,理论只能在一定程度上促进商业的发展,而商业本质一定是尽心做好产品和服务。因为消费者需要的是优质的产品和良好的服务体验,这是永远不会变的。
例如,快递巨头顺丰,它与电商有着密切的关系,最后它选择了以“快速配送 社区实体店 网购预售”的形式布局O2O。从发展规划看,顺丰速运还将继续扩大在全国的布点,以完成“最后一公里”的客户与市场的把握。
扩大在全国的布点,以完成“最后一公里”的客户与市场的把握。
3.个性化
移动电商出现的初期,许多传统企业认为做一个App就是移动电商,其实这种认识是非常片面的,App只不过是一种传播工具而已。现在越来越多的传统行业开始尝试涉足移动电商,进行移动互联网转型,这个现象值得人们思考。
在探索的道路上,人们发现每个行业因不同行业性质出现了行业化的移动电商发展特点。在移动互联网转型的过程中,企业也将通过行业化突出产品和服务的个性化特性,契合其目标客户的需求。
定制化服务是一对一的模式,它带给消费者的是个性的感受,追求的最终结果是没有哪两个人能够得到完全相同的体验。因此这是一种量身打造,有需有供的活动,它不会出现生产过剩,也不会出现需求抱怨,进而保证经济运行的平衡与稳定。
4.社交化
如今,在移动互联网上导入社交化的元素,并将社交场景和用户进行连接,已经成为移动电商向社交化发展的趋势。
移动电商向社交化发展
随着移动互联网、社交网络的到来,电话、短信等传统的联络方式已经逐渐落寞,商家和消费者之间的沟通方式变得多种多样,手机QQ、微信、Facebook、微博、Twitter等被用来维持彼此的互动关系。在移动社交媒体上,消费者能随时享受商家提供的服务,而商家也能随时了解消费者的需求,这样的联络方式使得商家与消费者之间的联系变得更加紧密。
5.体验化
实体门店在过去与现在的意义不一样,过去的实体门店是商品流动的一个平台,而现在的实体门店更多的是消费者体验服务和实现与商家沟通交流的平台。由此可见,体验化将是移动电商发展的又一重要趋势。
很多拥有实体门店天然优势的传统企业,已经意识到体验化优势带来的好处。例如,苏宁云店被称为“可以玩上一天的生活驿站”,将体验化做到极致。苏宁云店采用全新的“所见即商品”的全新情景化布展模式,这意味着消费者在现场看到的产品都能够通过手机扫码进行购买。
移动互联网的发展只是为电商提供了一种新的传播途径,但内容永远是传播的王道,只要把握好内容就可以在任何媒体时代纵横驰骋。体验化的核心不是媒体的传播,而是品牌内容的互动。
6.智能化
从表皮或思维上的感觉到反映到大脑神经产生记忆再到做出反应的这一指令思维过程被称为“智慧”。
智慧的结果产生了行为和语言,将行为和语言的表达过程称为“能力”,两者合称“智能”。“智能化”是由现代通信与信息技术、计算机网络技术、行业技术、智能控制技术汇集而成的针对某一个方面的应用。
移动时代要求高度的信息化,中国的信息化和智能化从出现到建设的时间过于短暂,由于建设起步较晚,政府和电商企业、物流企业、IT厂商等都要从多方面进行相互配合,协同作战。只有把握好良好契机,才能将中国的移动电商系统驶入赶超世界先进水平的“快车道”。

餐饮和互联网行业哪个适合创业?有哪些好的建议?

人们离不开吃,也就自然会有人开餐厅,如今人们创业也大多会选择餐饮这个行业,因为这个行业不仅进入门槛低,回笼资金也很快。
2019年的餐饮行业依然被大家看好,那2019年餐饮业什么最火呢?
一、文化主题餐厅
近年来文化主题餐厅也渐渐受到大家的喜爱,文化主题餐厅最直观的是要突出在装修上,让人一眼就被吸引到,比如:古朴的外墙装饰,摆放着各式各样农具的饭店大厅,手绘农民耕作的壁画等等都透着一种浓重的历史厚重感,质朴的乡土气息扑面而来。
让人一看就知道这是一家极具农耕文化的主题餐厅,极具当地农家特色的装修风格,让消费者在尽情感受农耕文化的同时品尝农家美味。
与此同时也有很多旅游公司开创了文化美食街,一度成为各个地方的招牌消费地。
二、卤味小食
卤味经过了时间的沉淀,拥有丰富的历史文化和饮食文化底蕴,这是老祖宗们留下的味道,经久不衰。
传统基础上做创新,卤味可以在其本味的基础上,可以根据当地的口味做加法和减法,可以添油加辣,可以小碗小碟精致精美,也可以拼盘呈上,高端宴请。
卤味是属于提前预制品,出品速度快,减少顾客等待时间,也非常方便外卖。卤味作为单品中可以呈现的丰富品种,容易复制和传播。而且卤味的食材多样化,可以在不增加过多流程的基础上,丰富品类。
三、快餐
随着消费者越来越年轻,中国经济的快速发展和人均 GDP 大幅提升,消费也快速升级,人们在注重美味的同时也越来越注重食用体验,简约、优质、美好成了年轻一代的追求。
像辣集堆这种简约快餐,更是深受年轻消费者的喜爱,工业轻奢风的环境,只要你吃辣我们就是好朋友的理念,把辣做到极致的特点。
四、小吃
小吃是人们生活之中不可或缺的一项食物,它不但是古人们遗留下来的智慧,越来越能突显各地饮食文化。
每一个地方均凭自己独特的特色与风味,急速于市场之上占有一定的地位广受消费者欢迎。依据国家统计局数据表明,2017年我国国民餐饮收入冲破三万亿大关,同比下降10.7%,光线2018年上半年,中国餐饮行业营业额已低达19457亿元。
据中国烹饪者协会估计,截至2018年年底,餐饮行业收入会达4.3万亿元,中国餐饮行业把转入稳步发展时期。
目前餐饮行业之中,中式快餐占比重达44%,而且始终呈下跌的趋势,当作快餐之中的主力军,占比重低达22%,尽管受行业转型的影响,不过小吃业依旧维持着稳定转型的趋势。预示着互联网的发展,小吃行业的特点亦起显现出来。
总结
餐饮业快速的更迭,与青春期一样,只短短的几年,务实的中年于生命周期之中越来越短。人到中年,哀因而绝不伤。餐饮经营,亦是如此。
餐饮业过往的发展,总额给我们惊讶。如果宏观有压力时,那麽微观某种有动力。便如同2008年的经济危机,使资本与人才均减弱餐饮业。如今的餐饮业,依然有很多冲破的空间,分配机制,沦为塑造组织力的利器,供应链,沦为全新的竞争力。