汕尾海丰特产

汕尾海丰特产 汕尾市海丰有什么特产?

汕尾市海丰有什么特产?

汕尾市海丰有什么特产?

以上均并不是汕尾特色产品,汕尾没这些东西。汕尾的土特产关键有以下几点:

1.海城猪油糖。 是众所周知的零食。海联出产的猪油糖深受青睐。

2.汕尾马鲛丸。 以汕尾海产品马鲛丸为主要原料做成,有白丸、肉丸子、香丸三大类。

3.汕尾鱼干。 汕尾城区掇鸟街是专门市场销售汕尾海产品加工品的地区,有鱿鱼干、海马酒等汕尾特色产品。

4.汕尾海产品。 汕尾是全国四大渔场,汕尾海鲜品种多、品质优。鲘门、汕尾城区、遮浪等众多地区均有大量海鲜大排档。定能让人胃口大开。

5.农业产品土特产品。 黄羌虎噉黄花菜,陆河青梅果、豆腐皮,梅陇酒酿,这些。

海丰有什么特产?

一、饮食搭配

海丰古时候饮食搭配为“饭稻羹鱼”;明朝末年之后,红薯逐步形成正餐海丰故有“红薯县”的美称;中国改革开放以来,正餐稻米,兼食小麦面粉等一日三餐,农忙时节时或加二餐小点心;早餐吃粥,午饭、晚饭吃白饭,或午饭吃粥,早饭、晚饭吃白饭,全国各地不一。受省港风俗习惯危害,民国时期之后,汕尾等城区饮早茶之风渐兴,中国改革开放之后更浓。晚间辛勤劳动者常搭伴到大排挡“夜宵”。

家居风俗习惯比较随意、节省,菜式大多是时菜、鱼类,俭约者佐以萝卜咸菜、 菜脯、咸菜等。节日风俗习惯和礼仪知识风俗习惯则丰厚、铺张浪费,别名“食场面”或“食九簋”;为讲义气和体面地,戚友相处,必备宴会招待,故有谚谓“头好为人处事客,二好过年节”。饮食搭配口味清淡、淳厚并举,生脆、可口为宜。喜吃蚝鲑、虾鲑、鱼鲑等,传统菜式有大三仙(猪蹄、墨脯、鸡)、小三仙(生猪肉、海鳗鱼、蚝)、粒大参、甜扣夹层玻璃肉、海鳗鱼咸菜汤、蛤仔汤、三鲜汤、虾丸、肉丸子、蒸膏蟹;蒸龙虾、蒸排骨、解雇、炒鲜蚝、炒丝蚶、白斩鸡、反沙芋、冬瓜盅这些。

海丰小吃,甜、咸都各有很多样式,主要有油麻糊、豆腐花、豆桨银杏果羹、地豆羹、三豆汤、蛤春丸、狗毛糕、草粿、鱼粥、虾粥、肉粥、甜酒糟、水饺、牛肉饼、冬节蛤、小米(薯粉饺)、扁食(云吞)、甜丸、咸丸、猪大肠粿、重糕粿、菜包粿、扎头粿(碗仔 )、印桃粿、菜头丸、水糍、油糍、鼎客仔、甜粿、发粿、松粿、凉皮粽、牛脚粽、三角粽、炒米方、豆方、炸油条、油角、煎堆、煎饼、月饼、剪酥、豆酥、扑克牌糕、麻宝、生日蛋糕、鸡蛋卷和各类包点等。

女性传统式日常饮品是“牙钵茶”,把茶、香薄荷放在茶钵内,擂至成粘稠,放些适量盐,将开水冲下就可以;或者用菝仔叶、芒果叶、苦刺心等泡荼叶均可。稍高档的叫“炒米茶”、“油麻茶”,即于“牙钵茶”上撒以白芝麻、炒米、花生仁。“菜茶”以往于每年元宵佳节才品味,踏入21新世纪,一般别人闲暇时也烧菜茶,以生猪肉、新鲜虾、大鱿鱼、鱼脯、西兰花等为料,放置碗里,上洒花生仁、炒米,浇上清茶或猪骨汤,再用白胡椒粉调料,便出香味可口的菜茶。公平公正部分地区还风靡“饭茶”,即菜茶里加有白米饭。也是有饮“功夫茶”的风俗,但比不上广东潮汕那般注重和广泛。家里如遇非常值得庆喜的事,如婴儿出生、病人出院、喜迁新居这些,煮茶请亲邻戚友; “食茶”成了一种沟通交流左邻右舍亲朋好友情感的好方法。

二、小吃

海丰就是一个具备浓厚历史文化底蕴的区域,也是著名的华侨之乡,海丰风景秀丽,风景迷人,本名取义于“东海物丰”,地如其名资源丰富,是名符其实的鱼米乡,海丰老百姓勤劳善良,所做出来小吃也竭尽地方文化,其传统式小吃种类诸多且众所周知、赫赫有名,例如小米、牛肉饼、菜粿(菜包粿)、韭菜饺、冬节鸽、猪肠粉、层糕粿、菜茶、咸茶、扁食这些。这种都是能够体现海丰人文风情特色小吃,备受公众的喜爱。他们不管在用材、加工工艺还是口味、味蕾上面很讲究,做起来很精致,色香味形齐全,看过就让人贪吃。提到海丰小吃的,你到过海丰不,又吃过多少这地地道道的小吃特色产品呢? 这儿隆重介绍海丰最有名极具象征性三款小吃,小米、牛肉饼、菜粿!

海丰小吃三剑客之小米:小米是海丰最有名的小吃,采用上等的蕃薯粉、精选的五花肉、大地鱼粉、盐、糖、等配料,经传统式工艺制作而成水饺,海丰家乡话叫“水饺”。做法:用薯粉透上适当沸水搅拌做成饺皮,用采用精选的五花肉,再加上适量大地鱼粉和调料,制成一个个像小荷包状成的水饺,海丰话叫小米。煮熟之后醮上特制的调料,吃着很色香味俱全。最爱开启盖子的那一刻,热腾腾,芳香香气扑鼻,一颗颗圆润而晶莹的小米如黑珍珠般,仅是看就让人流口水了。

海丰小吃三剑客之牛肉饼:牛肉饼采用新鲜牛腿肉(注:务必新鲜的且无灌水的牛羊肉),再加上适量调料,经传统式的手工加工而成。海丰牛肉饼有别于牛肉丸,并不是圆的是扁扁的。海丰的牛肉饼有吸引力的关键就在于它汤,其诱惑人的所有时间在于它一碗汤。牛肉饼汤,打打牛羊肉Q弹很香,汤里放胡椒面,具备散寒去湿热的作用。

海丰的小米与牛肉饼是秤不离砣的完美搭配,有小米的地方就有牛肉饼一样,小米加耗油,牛肉饼加辣酱是大家的最爱。在海丰,口感最正宗最地道的是位于海丰小吃一条街中区的金千味美食坊,有着海丰小吃第一味之称,是海丰比较有经营规模也重视知名品牌承传海丰特点小吃的所属,这儿的小米肥实而不腻口,牛肉饼很有嚼劲,与此同时清洁卫生也很好,值得一试!

海丰小吃三剑客之菜粿:除开小米、牛肉饼以外,这儿还需要强烈推荐多一样特点小吃,那便是菜粿(菜包粿),菜粿采用粘米、凉薯、五花肉、橄榄菜、并加上少量大地鱼粉、盐、糖等配料经传统手工工艺特制成的。做法:采用刚收获的早稻的粘米打磨抛光成米浆,用清水拌匀,在火锅店中熬成糕状,用手一按不粘手,拿手揉搓,变成很有弹性的垛皮。置放盘里把它蒸成八成熟取下做成粿皮,随后包起备齐的馅(内陷以五花肉、凉薯、芹莱、橄榄菜、鱿鱼丝、炒过的白芝麻和花生等混和成的),用手工制作特制成的一个个小帆船似成型煮熟。一般来说,煮熟便能吃,也有的人注重一点,蒸之后又煎。

“菜稞”皮薄馅多味浓,嫩滑香味,十分爽口,假如醮上调味酱料,吃着真是一种享受。这类小点心最开始时称为菜包,喻意把“财”包起来。过去,到阴历的大年三十,家家户户都进行了招待客人,从而祝福一年四季五谷丰登,如今成为了海丰地域大街小巷常见的一种小吃,一般作为午饭。听说梅陇的菜稞是最好吃也最著名,深受当地人青睐,早饭经常吃它,皮筋道,里边馅有豆芽、大鱿鱼、生猪肉、花生仁等。海丰的菜包果本身就是水饺那般,但样子类似,口味可差远啦,饱满的陷料是好吃的重要(不要误会这也是水饺,是不一样的一种食品类)!在本地广为流传一种说法,正月二十是大地主老爷子旦,每家每户烧菜包,摆酒席,拜请神灵后,大宴亲戚朋友。

小米、牛肉饼及菜粿这三款海丰最有名极具象征性传统式小吃称得上海丰小吃“三剑客”,其地道的海丰口味一瞬间捕捉了每一个顾客的心,令人回味无穷,不论是出门回归或是来海丰旅游观光千万别错过,不要忘了品尝一下。这种可全部都是手工制造,在外面很难以下咽到哦!

海丰小吃“三剑客”吃的东西配图图片以及相关做法由金千味美食坊给予,金千味美食坊坐落于海丰小吃一条街中区,是一家以海丰小吃文化艺术为主体的特色美食休闲餐厅,室内装修特有一番风味,独具一格海丰特点的风味小吃,把握住每一个顾客的心!在这儿,除开强烈推荐的三款小吃外,还有一些具有地方特色的小吃还可以一并品尝到!

三、度假旅游

方饭亭

坐落于海丰县里北边的五坡岭上(编者注:彭湃中学后边),坐西北向东南,占地面积960平米。前边分五层34级阶梯,阶梯里面是一幅长20米、宽13米月台,核心建一飞檐攒尖顶,通高9米。亭内后面再置一庑殿顶小石亭,高3.9米,内竖一碑,高2.7米,宽0.9米,刻文天祥肖像。该亭为纪念宋代爱国英雄文天祥当初方饭五坡岭时悲剧被抓而建,故取名字“方饭亭”。 我国红场

红场兴建于洪武十二年(1379),坐南朝北,现保留有棂星门、泮池、大成门、大成殿和物品庑等建筑,大成殿总建筑面积240.7平米。1927年10月在中共惠州东江特委带领下,海陆丰老百姓举办第三次造反,夺得了政党。11月18~21日在学宫大成殿召开了海丰工农兵代表会,参加此次大会的意味着有311名,中共中央委员彭湃朋友在大会上作出了政治报告,南昌起义部队红二师老师董朗、党代表颜昌颐等在大会上发表演说。大会已通过“收走土地资源案”等8项政治纲领,公布创立海丰县苏维埃政府,那时候主会场四周和街道社区墙面都刷成鲜红色,主会场上用红布遮盖墙面,中国第一个红色政权在这里问世,因而把学宫改叫“红宫”。

海丰莲花山湿地公园

莲花山坐落于海丰县北部的莲花镇内,荷花山峰是广东岭南四大山峰之一,欢迎来到山峰峰顶,海拔高度1377m。峰顶周围5000多公顷。莲花山峰顶耸立,烟雾缭绕,旁有银屏山,产生峰峦绵延,大峡谷陡峻,爆布泻潭,松林青翠欲滴,有“雄”、“奇”、“秀”、“幽”特点。

海丰鸡鸣寺

海丰鸡鸣寺别名“半岭庵”。坐落于广东汕尾市海丰县北边莲花山山林工业园区,距海丰县里14千米,在荷花与银瓶两座山环绕着的鸡心山里。始建于明崇祯六年(1633年),为得道高僧印真和尚向合邑缙绅商家募款所建立,旧址在寺正对面5里之莲花山下,因暮色时慈任常闻鸡心山有大公鸡啼鸣,觉得灵瑞而迁于今址。寺后奇峰叠起来,翠秀出现异常。沿庙门踏阶而上,径旁松杉交翠,绿意盎然,凉风习习。周围有“如来佛祖盘石”、“弥猴天然奇石”、“犀牛望月”、“玉龙喷须”、“三井回声”等自然风光;且有开山始祖印真和尚墓塔、明朝末年天然奇石弥勒佛像、东洋古银币等历史古迹;也有生长于山里500多年来的长叶竹柏和6.5米仙茶老树、土沉香、巴戟天等国家保护的珍稀树种。故鸡鸣寺从古至今便是大家游玩的著名景区。鸡鸣寺各代都有得道高僧方丈。清光绪年间,诗人、书法名家江逢辰与该寺快手方丈唯心法师职业相善,在寺中品味仙茶“龙头凤尾”以后,赞叹不已;赋诗曰:“赠言山僧好持券,每一年须寄数斤尝。”莲花山茶遂遐迩闻名。

海丰云莲寺

云莲寺,坐落于汕尾市海丰县莲花山峰顶东面海拔高度800米内,峰峦叠翠,烟雾缭绕,茂林修竹,山泉水涓涓,风景秀丽。初名云莲宫,始建于明朝末年(1644年)。清道光十年(1830年)重新修改建,易名云莲寺。1934年,毁于战火。

1993年冬,经政府部门宗教事务单位准许复建并备案对外开放为佛家活动场地,相继修建了圆通宝殿、天王殿、大殿、万佛塔、外庙门、拜亭、斋茶楼、僧舍、莲花池、放生池、人造湖泊等。全寺占地面积27万平方。材料由来:http://baike.baidu.com/subview/132982/11000774.htm?from_id=1907372amptype=synampfromtitle=海丰ampfr=aladdin#10