潮州功夫茶功效
潮汕功夫茶介绍？
潮汕功夫茶介绍？
潮汕功夫茶介绍？潮汕公贡茶的介绍主要是他兴起于广东省潮州和汕头地区，并且现在已经列入了非物质文化遗产这种独特的冲泡方式，用的是小茶壶，小茶杯，一般以蛋黄糊和蛋壳杯作为主要泡茶的工具当然，在主泡茶器的旁边会放置一个陶炉，放有橄榄核和核桃核烧制的木炭，在点火烧水这一整套下来比较有仪式感，而且在平阴潮汕功夫茶的时候，大多会配一些干果或是其他的食物作为茶点使用
潮汕功夫茶介绍？
潮州工夫茶
广东省潮汕地区的传统饮茶习俗
潮州工夫茶艺，别称潮汕工夫茶，是广东省潮汕地区一带特有的传统饮茶习俗，潮汕的工夫茶最负盛名，蜚声四海，被尊称为“中国茶道”。
潮州工夫茶是中国茶艺中最具代表性的一种，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式，既是一种茶艺，也是一种民俗，是“潮人习尚风雅，举措高超”的象征。潮州工夫茶被列入《国家级非物质文化遗产名录》。
潮州茶道是中国古老的传统茶文化中最有代表性的茶道。潮州工夫茶历史悠久。中国茶文化盛行于唐朝，潮州工夫茶则盛行于宋朝，贵族茶就是源于潮州工夫茶，至今已有千年历史。在潮州当地更是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善，这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用更因为自古以来茶就有“待君子，清心身”的意境。
喝工夫茶是广东潮州人一项日常生活中最平常不过的事了，饭后，或者客人来访，好友相见，都是以一壶茶来陪衬。
日本的煎茶道、中国台湾地区的泡茶道都来源于潮州的工夫茶。
潮汕工夫茶正确的冲茶步骤到底是什么？
谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】
潮汕地区的喝茶氛围相当之盛，你不到当地，绝对感受不到那种近乎疯狂的程度。在这里，不管是家家户户，还是办公室、小餐馆，人人都得摆一副茶具，随时准备泡茶。
潮汕工夫茶怎么泡？
我曾经两度探访凤凰单丛的发源地——广东凤凰镇，而凤凰镇就在潮州。在潮州我们看到，当地人泡茶一般只用一个盖碗，配三个品茗杯，一般不用公道杯。那为什么是三个杯，而不是两个或四个杯呢？因为三个杯摆在一起，就是一个标准的“品”字啊！
▲三个茶杯成一个“品”字
那么问题来了，人多了怎么喝？也是三个杯，总的来说是客人先喝，主人后喝；长辈先喝，晚辈后喝；领导先喝，下属后喝。人少了怎么喝？还是三个杯。而且，摆出的“品”字，最好是朝向客人，如上图中，下方的两个茶杯为客人所用。
每喝一冲，茶杯都要用热水汤一遍，真够费水吧？哈哈！用热水汤一遍，一是为了洗杯，因为可能会有多人共用一个杯的情况；二是为了温杯，再次倒茶能保持茶汤的温度。倒茶时，我们可以看到经常听说的“关公巡城”和“韩信点兵”，这是潮汕人泡茶的惯用手法。
潮汕人就是在这样一系列看似繁琐的程序中，在三个茶杯之间，怡然自得地“品”着茶。关于潮汕工夫茶的概念很多，今天来通过我在潮州拍的一段视频，来了解一下潮汕人是怎么泡工夫茶的，往下看↓↓
通过这个小视频，是不是能很直观地知道潮汕人是如何泡工夫茶的了？如果想体验的话，去潮汕当地，就能真正体会到工夫茶的盛景了。
以上内容由懂茶帝（公众号：hcyd321）提供，邀请专业人士为你答疑，欢迎关注我们哦！