成都美食攻略前十名
成都有什么好吃的？
成都有哪些好吃的？
由于特别喜欢成都菜，所以去过成都很多次，我推荐我心中值得推荐的美食店：
第一， 火锅1：川西坝子杜甫草堂店。
请注意，一定是杜甫草堂店。我第一次在这家店吃川西坝子。然后我觉得所有的川西坝子都很好吃。结果，当我去其他分店时（可能很多都是特许经营店），我非常失望。后来，当我吃川西坝子时，我必须回到杜甫草堂店。
首先，这里的环境很好。在一楼，街上有走廊和后院。走廊和后院有许多桌子。如果你早点去，你可以抓住这里的位置。这些菜是我自己做的，味道很好。
二、火锅2：赵二老火锅。
这不是一家著名的连锁火锅店，但它深受成都当地人的喜爱。我去的时候，也是成都当地人带来的。我一进去，就看到了外观。这很简单。没有装饰，就像街上的一家小店。但它真的很令人震惊。它比以前在成都吃的所有火锅都好吃。
第三， 川菜：明婷酒店。
明亭酒店被网民称为成都最著名的苍蝇餐厅。它被称为苍蝇餐厅，因为它不是一家大餐馆，它只是一家街头商店。20年前，只有三到四张桌子，但随着越来越出名，排队越来越严肃，到目前为止，已经有近50张桌子。但它仍然在原来的座位上，曹家巷的一条小街，你走过，不会注意到它。它仍然没有分支机构。
但是它的川菜炒得真是一绝。有很多招牌菜，一次吃不完，有机会可以多去几次。
第四， 猪蹄：妈蹄花。
在四川方言中，蹄花的意思是猪蹄。我第一次去妈妈的蹄花总公司吃饭。我很震惊。在几百米的街道上，有几家妈妈的蹄花总公司。为什么他们都是总公司？因为他太出名了，有很多模仿者。
网上也没有一句话，到底哪一家是最正宗的老马蹄花店，而且人很多，我们就随便选一家。但是味道也很好。
假如你有更好的餐厅，也请留言推荐给我，谢谢！
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成都有什么好吃的？
成都有什么好吃的？
成都是世界著名的美食之都，成都美味推荐如下：
1、张飞牛肉
张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美食之一。它的颜色、香气和味道都很好。它被称为张飞牛肉，因为它的肉干不硬，滋润但不软，外面是黑色，里面是红色。切其横格，轻撕切面，如银丝松针相连，细嚼，味道无穷。
2、夫妻肺片
夫妻肺片来到三国饮食文化，是成都著名的风味名菜。这道菜创建于蜀汉，在唐、宋、元、明、清三十代传人研究改良后蓬勃发展。现在用40多种中草药卤制而成，具有养颜保健的功效。
3、青城山白果炖鸡
青城道家银杏炖鸡被誉为青城四大奇观之一。青城山银杏炖鸡采用农家土母鸡和优质银杏，用沙锅炖。银杏软糯，鸡肉鲜嫩，汤汁醇厚。青城山银杏炖鸡味道鲜美，营养丰富。
4、九尺板鸭
九尺板鸭分为干板鸭和卤板鸭，做工精细。干板鸭用精制盐和香料浸泡、熏制和风干。腌鸭晒干分后，用优质锯末熏制，然后用八角、茴香、胡椒、老姜、陈皮、酱油、糖、胡椒、苹果、冰糖等香料腌制。
崇州牛尾笋
一般的竹笋是雨后春笋，2-4月生产，而牛尾笋是雨后秋笋，5-10月是蔬菜淡季的黄金季节。同时，牛尾笋可以单独烹饪，没有苦味。与其他竹笋相比，牛尾笋肉质丰富，纤维脆，化渣，口感好，氨基酸丰富，被相关专家和现代人称为人肠清洁工
六、四川回锅肉
锅肉是中国川菜中烹饪猪肉的传统菜肴，在川西也被称为锅肉。四川的每个家庭都可以做出来。猪肉的特点是独特的味道，红色和明亮的颜色，脂肪但不油腻。所谓的回到锅里，意味着再次烹饪。作为一种传统的川菜，它在川菜中起着非常重要的作用。川菜通常被用作第一道菜。猪肉一直被认为是第一道川菜。川菜的化身，提到川菜必须想到猪肉。
7、成都担担面
成都以小吃闻名，丹丹面是小吃中的名字。过去，小贩们到处背着担子叫卖，成都的大街小巷都能听到卖丹丹面的声音。现在，这些已经成为成都的历史，但你仍然可以在成都的丹丹面馆回味老成都的风景。
8、麻婆豆腐
麻婆豆腐是由清同治初年成都北郊万福桥一家小餐馆老板陈森福（陈富春）的妻子刘创作的。刘的脸上有麻点，叫陈麻婆。她的烤豆腐被称为陈麻婆豆腐。《成都竹枝词》、《芙蓉词老记》等书籍描述了陈麻婆制作麻婆豆腐的历史。麻婆豆腐是用嫩豆腐和牛肉末做成的。成品色泽红亮，豆腐嫩白，具有麻、辣、鲜、辣、嫩、捆（指整）、脆（指牛肉末）的特点。
9、三大炮
三大炮是著名的四川小吃，主要由糯米制成。因为扔糯米团的时候，三大炮像弹丸一样发出当、当、当的声音，所以被称为三大炮。吃的时候搭配鹰茶，风味独特。
10、宫爆鸡丁
宫保鸡丁是清光绪年间四川省长丁宝桢府首创的四川名菜。 。丁宝桢原籍贵州，清咸丰金石，曾任山东省长，后任四川省长。他一直喜欢吃辣椒和猪 据说，当他在山东工作时，他命令他的厨师做酱炒鸡丁和其他菜，这非常适合他的胃口，但这道菜在当时并不出名。调任四川省长后，每次遇到宴会客人，他都让厨师用花生仁和嫩鸡做炸鸡丁，肉质细嫩，味道鲜美，很受客人欢迎。后来因为守边有功，被朝廷封为少保太子，被称为丁宫保。他的厨房做的炸鸡丁，也被称为宫保鸡丁，在省内很有名，并逐渐传播到全国各地。
等等。