在家中囤着一些蛋挞皮,偶尔抽出时间做几个来享用,不论是作为下午茶还是早餐,都是极好的选择。那金黄的外表、酥脆的口感以及浓厚的味道总是让人难以忘怀。这次想要尝试给蛋挞增添一些新意,于是决定加入榛果可可酱,让蛋挞拥有了美味的夹心层!

丰富口味的可可酱夹心蛋挞制作指南

准备所需食材

首先,确保准备好所需的食材:鸡蛋1颗、淡奶油40克、牛奶80克、零卡糖粉20克以及榛果可可酱。这些食材将共同打造出口感丰富、味道独特的可可酱夹心蛋挞。

制作挞液

将两颗鸡蛋打入碗中,加入40克淡奶油和80克牛奶,再撒入20克零卡糖粉,搅拌均匀至成挞液。这份挞液将为蛋挞增添顺滑丰润的口感,让每一口都充满幸福感。

添加可可酱夹心

舀取适量榛果可可酱放入蛋挞皮内,为蛋挞注入浓厚的巧克力香气和独特的坚果风味。这样一来,每一口蛋挞都将带来惊喜的口感体验。

烘烤过程

将调制好的挞液倒入蛋挞皮中,填满九分。然后将蛋挞放入预热至185度的烤箱中,烤制约20分钟。当你取出蛋挞时,空气中弥漫着浓浓的奶香,等待你咬下去的,是那令人欲罢不能的巧克力夹心。

通过以上步骤,你就可以轻松制作出口感酥脆、口味丰富的可可酱夹心蛋挞了。不妨在家里动手试试,给自己和家人带来一场甜蜜的味觉盛宴吧!