准备工作

家庭版馒头制作全攻略

事先说明下哦，第一次做，成品还是有点没发好，不过口感还不错。下次继续研究，摸索下。

面团制作

1. 倒出适量的面粉（因为第一次做，所以量少些，省得失败了，浪费面粉）。

2. 包装上写的很清楚，2份粉一份水（水需要大概30度左右的，现在天冷了可以适当热一点，不要超过40就行）。

3. 开始揉面团，揉到没有散粉，面粉柔软了就行了。

4. 用湿毛巾覆盖在面团上（现在天冷可以用热毛巾），大概30-40分钟。

5. 时间到了之后，拿掉毛巾，静置20分钟左右。然后揉成长条状，切成一段段的。

蒸馒头

6. 最好用专门的蒸格蒸效果会更好，在麻麻家没有，就用普通的碗了，下面铺了纱布，等水开后放入蒸，大概10分钟的样子。（这个自己掌握时间哦，馒头的多少，是煤气还是电磁炉，这个时间没法统一的）。

7. 好了。（样子有点丑...还没发到最佳状态，估计天冷，下次再试试）。

品尝建议

8. 掰开来，尝尝，你别说，虽然没加任何调味的，但是还是挺香的，下次可以加胡萝卜汁什么的，样子也会好看些。

通过以上制作步骤，相信您也能在家中轻松制作美味的馒头。不断尝试和改进，定能做出色香味俱全的完美馒头。