金桔的营养价值与功效

金桔蜂蜜柚子茶：滋补养生的健康饮品

金桔以果皮和果肉一起食用，嚼食后能感受到喉间津润、满口生香的美妙口感。据研究，金桔果皮上约80%的维生素C含量，每百克高达200毫克，果皮对肝脏解毒、眼睛保健、免疫系统增强等功能具有显著效果。此外，金桔果皮相比果肉更为甜蜜可口。

制作金桔蜂蜜柚子茶的步骤

1. 将金桔在盐水中彻底清洗，确保一个一个金桔都洗净，使用洗菜机时会发现洗出的水非常脏。

2. 清洗完的金桔切开一圈，拧开并去除核，然后再将金桔切成小块。

3. 将切好的金桔分成两份，一部分放入料理机中加入100ml纯净水打成果浆，另一部分切成丝状备用（也可选择不切）。

4. 在锅中加入100ml清水和200克冰糖，煮化后再煮约十分钟，加入打好的果浆，小火熬煮。

5. 待泡沫减少后加入金桔丝，继续小火慢熬至桔丝变透明，果酱变浓稠即可。停火晾至微温后加入蜂蜜拌匀，冷却后即可食用，保存数天后口感更佳。

金桔蜂蜜柚子茶的美妙之处

制作完成的金桔蜂蜜柚子茶呈现出漂亮的颜色，散发出诱人的香气。这款饮品不仅口感独特，而且富含丰富的维生素C和其他营养物质，有助于提升免疫力，促进身体健康。无论是冷饮还是热饮，金桔蜂蜜柚子茶都是一款滋补养生的健康饮品，适合日常饮用。

通过以上步骤，你也可以在家中轻松制作一杯美味的金桔蜂蜜柚子茶，享受其中带来的健康益处和美好味蕾体验。愿这款养生饮品成为你生活中的一抹清新色彩，让健康与美味同在！