元宵佳节，传统美食汤圆始终是人们心中的味道，而今我们将介绍一道别具创意的梨茸酒酿小圆子制作方法。
元宵节特色美食：梨茸酒酿小圆子制作步骤
材料准备与处理
1. 准备两个梨，去皮后切成小丁。
2. 将梨丁放入食物搅拌机中打成梨茸。
煮制糯米小圆子
1. 锅中水煮开后，放入事先准备好的糯米小园子，转中小火煮至小圆子浮起即可捞出。
2. 将捞出的小圆子放在冷开水中浸泡。
烹饪梨茸酒酿汁
1. 干净的锅中倒入梨茸，加热至沸腾。
2. 加入三大勺酒酿，搅拌均匀煮开。
完成汤圆制作
1. 将浸泡过的小圆子从冷开水中捞出，放入煮好的梨茸酒酿汁中。
2. 加入适量糖，继续煮至汁液变稠，即可享用这道美味的梨茸酒酿小圆子了。
通过以上简单的制作步骤，你可以在今年的元宵节上尝试制作这款创意十足的梨茸酒酿小圆子，为家人朋友带来不一样的味蕾体验。愿这份美食带来甜蜜幸福的节日时光！