有些人在家想要自己做流沙汤圆，但是又苦于没有办法，那么小编今天就在这里给大家分享一点我的小经验，希望可以给你们带来帮助。
如何制作美味的流沙汤圆
制作流沙馅
首先，准备好流沙馅的材料：黄油、咸蛋黄。将黄油溶化，将咸蛋黄蒸熟，然后将所有材料放入料理机中打成糊状。将打好的流沙馅倒出，放入冰箱冷冻4小时。
制作汤圆皮部分
取适量糯米粉放入容器中，烧开水。当水开后，立即将开水倒入糯米粉中，用筷子快速搅拌，直至成面团状。逐渐加入适量糯米粉直至面团不粘手。
将面团分成每份十克左右的小团。
包入流沙馅并滚圆
将冷冻好的流沙馅取出，将每份面团中包入适量的流沙馅，然后搓成圆形。在容器中撒上少许糯米粉以防粘连。
煮汤圆
将包好流沙馅的汤圆放入开水中煮，待汤圆浮起后加入适量凉水，再次等其浮起即可捞出食用。
以上就是小编带给大家的制作流沙汤圆的步骤，希望大家喜欢！如果觉得有帮助的话，记得点赞哦，也欢迎留下你的看法和意见。