多利鱼是一种味道清淡的鱼类,搭配洋葱和大蒜调味后,经过简单烤制,竟然能散发出无敌的美味。今天我们来介绍一种好吃的新吃法,将多利鱼制作成美味可口的饼干。

清淡美味的多利鱼饼烤制方法

原料准备

将多利鱼、洋葱和大蒜剁碎或使用食物处理机绞碎,然后加入适量的调味料和太白粉,充分搅拌均匀。这些原料的搭配将为鱼饼带来丰富的口感和味道。

制作步骤

将搅拌均匀的鱼浆可以直接搓成圆形并轻轻压扁,然后放入预热至200摄氏度的烤盘中。如果想要为饼干增添一些造型感,可以将鱼浆放入一个干净的塑胶袋中,剪一个小孔,通过挤压的方式将鱼浆挤出,做出不同形状的饼干。将整饼放入烤箱中,烤制18至20分钟左右。

烹饪技巧

在制作过程中,将洋葱和大蒜与淡味的多利鱼相融合,会使饼干的口感更加咸香淡甜,带来意想不到的好滋味。烤制时注意时间掌握,避免过熟或生熟不均,影响口感。

通过以上简单的步骤,以及巧妙的