豆腐菌菇汤的做法
年后，大鱼大肉吃腻了，这道蔬菜汤要多喝，可以解油腻，保护肠胃！最为重要的口感特别丰富，每一口都有层次感，而且可以直接当主食呢！有时候不想做饭，来上一碗可以让你瞬间精神满满。今天就跟我一起来感受一下吧，你肯定会非常喜欢的哟！
豆腐菌菇汤的做法：清爽解腻，口感丰富
准备所需食材
豆腐切成小块，然后开水下锅焯水1分钟后，捞出放在凉水里备用。西红柿洗净，划出十字刀，开水烫1分钟。然后把西红柿去皮后切成小块备用。准备适量的海鲜菇，去掉根部然后洗净切成小段备用。
烹饪步骤
1. 锅中加入适量植物油，油热后加入西红柿翻炒出汤汁。
2. 加入足够的清水大火煮开，放入菌菇、豆腐。再放入盐、蚝油、胡椒粉。
3. 煮开后，再把蛋液淋进去，放入香菜煮开即可。
美味享受
超级好喝的豆腐菌菇汤就好了，酸甜开胃清理肠胃，年后大鱼大肉吃腻了，这道汤可以解油腻，保护肠胃。清爽解腻的口感让人爱不释手，是一道充满营养且美味的家常汤品。无论是作为一顿简单的晚餐或者搭配米饭，都能为你的餐桌增添一道色香味俱全的佳肴。尝试一下这道豆腐菌菇汤，让您的饮食更加丰富多样！