一席场面话
中国人饭局有哪些规矩？
中国人饭局有哪些规矩？
每个地方传统不太一样个人经验：
1. 座次：一般正式饭局里的座次是有安排的，没有安排的一般也会请领导或者长辈先入座。上菜的位子一般会空出来一点。以前都是四方桌，现在可能很多圆桌。正对门的是主宾座，右边是一席左边二席。以依次右左排下去，背对门是主陪也就是陪客，为其他人服务的比如倒酒，端菜，盛饭等等。
2. 吃菜：上菜之后先转到主陪、主宾那边，不能自己先吃；夹菜的时候不能插得太深甚至搅和、挑来挑去等，尽量在盘子靠近自己的一侧夹菜；尽量避免夹菜滴答汤，方法就是不要一次夹太多，可以用勺子、碗接着，但是不要在盘子上方抖动筷子时间过长；筷子不要插在饭里。
3. 敬酒：主陪倒酒敬酒等都应先从主宾一席开始，敬酒的时候杯子不能高于对方的杯子。一般的话敬酒会分好几轮，数目视宴会的级别而定，每一轮都有主题（比如第一轮是欢迎来宾，第二轮是来宾感谢主人，还有以家庭为单位、专门敬孩子什么的（典型场景）、专门敬来宾的父母等没有来的家人等等。有些地方有“鱼头鱼尾一杯酒”，就是如果点了鱼，鱼头和鱼尾所对的两个人要干杯。
4. 服务：有的餐馆服务员比较周到，对于服务不够周到的餐馆，作为小辈或者下属，要记得帮忙添水添酒。
其实有些传统规矩也确实要淘汰了，但是不管怎么样，这也是体现一个人的素质和对别人的尊重。现在年轻一代就不管三七二十一了，挑自己喜欢吃的吃饱。但是其实在如今很多重要的饭局还是要懂规矩的，不然会让别人觉得这个人没一点素养。
亲朋好友聚餐怎样讲话？
多畅谈往事,展望将来,互相鼓励、互相劝勉。而此时此刻,一席精彩动人的朋友聚会发言常会使场面更热烈