如何正确搭配婴幼儿饮食

宝宝1岁半了,有没有营养的食谱推荐呢?

宝宝1岁半了,有没有营养的食谱推荐呢?

1岁半宝宝食谱:豆腐鱼头汤
材料:鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒2小匙,葱末和姜末1小匙,大豆油适量,盐少许。
做法:
1、鲢鱼头洗净,去鳃,切成4块;豆腐冲洗后,切成小块。
2、起油锅下入葱姜末爆香后,入鱼头,加料酒煸炒后,加入适量水和豆腐,加上锅盖,大火煮开后,小火焖煮15分钟,加盐调味即可。
轻松做:给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净,以免卡喉咙。
温馨小提示:富含植物蛋白的豆腐和拥有丰富胶原蛋白的鱼头,可以营养互补;豆腐中的蛋氨酸含量较少,而鱼类食物中这种氨基酸含量非常丰富,相对苯丙氨酸却比较少,而豆腐中则含量较高,这样两者可以取长补短;另外,豆腐含钙量较多,而鱼中含维生素D,两者合吃,可发挥营养素的联动作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。吃点鱼头豆腐汤,能让宝宝健脑养心,补充体力,提高灵活性、适应力。
1岁半宝宝食谱:鸡蓉豆腐汤
材料:鸡胸肉50克,豆腐30克,玉米粒20克,葱末5克,高汤100克,盐少许
做法:
1、鸡胸肉剁碎,与玉米粒一起同高汤煮开。
2、豆腐捣碎,加入煮开的高汤中,放入葱末和盐调味,即可。
温馨小提示:宝宝在生长发育时,蛋白质及钙质的补充非常重要。豆腐和鸡蓉就都是这两种营养素的最佳提供者,再加上拥有粗纤维和抗氧化功能的玉米粒,这道汤的营养价值更高了。
1岁半宝宝食谱:丝瓜豆腐羹
材料:丝瓜1根,豆腐50克,姜末1小匙,大豆油、水淀粉、盐各少许
做法:
1、丝瓜去皮洗净切片;豆腐切小块。
2、起油锅加入姜末爆香后下入丝瓜,炒透后加适量水,大火煮。
3、水煮开后,下入豆腐块,焖煮5分钟,加水淀粉勾芡加盐调味,即可。
温馨小提示:丝瓜可以清热利肠、凉血解毒、通络活血;豆腐含有多种氨基酸,还有益气和中、生津润燥的作用,这道清淡可口的丝瓜豆腐羹,清香宜人,可以给宝宝养血补钙,强筋健骨。
1岁半宝宝食谱:混合果蔬汁
材料:苹果、胡萝卜、芹菜、菠萝、黄瓜各30克,牛奶100克
做法:
1、将苹果、胡萝卜洗净后,去皮,切成丁;芹菜、黄瓜洗净,切成段;菠萝切碎。
2、将蔬果丁加牛奶、冷开水放入榨汁机搅拌打匀,即可。
温馨小提示:这款果蔬汁,营养很齐全,含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌等宝宝成长不可缺少的元素,很适合宝宝经常喝。
1岁半宝宝食谱:鸡蛋炒番茄
材料:鸡蛋1个,番茄半个,大豆油、盐各少许,香菜末1小匙
做法:
1、鸡蛋打到碗里,搅成蛋液;番茄去皮,切小块。
2、起油锅,倒入蛋液,炒熟后倒回碗里;锅内再加一点油,下入番茄块,炒出汁液后,放入炒熟的鸡蛋,加盐和香菜末即可。如果这篇回答对你有帮助,请给我点个赞哦,支持我创作更多好用的攻略~头条关注咕咚健康小助手,最新健康资讯抢先看!
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宝宝吃辅食的时候,能同时吃营养品吗?

一般新生儿六个月开始添加辅食,此时宝宝的五脏六腑功能还在不断的完善,也到了要长牙齿的时候,所以可以开始添加适合宝宝的辅食。很多家长觉得宝宝只吃母乳和少量辅食会营养跟不上,就会给宝宝买一些所谓的营养品,其实这是非常不恰当的做法!宝宝的消化和吸收功能还在发育完善,母乳中的营养再加上适当的辅食就足够了,额外的增加营养品不仅不会起到好的作用还会加重消化负担,导致吸收效率降低。而且一些营养品中的成分根本不适合宝宝幼弱的代谢功能,甚至会出现严重的代谢障碍!所以,还在吃辅食的婴儿不适合添加营养品。还有相当一部分家长热衷于给宝宝检测微量元素,检测完发现宝宝体内的微量元素匮乏严重,于是买来一大堆补钙、补锌、补铁的保健品给宝宝吃…其实对于微量元素的检测国家几年前就有定论,婴幼儿进行微量元素检测是完全没必要的,因为宝宝在婴幼儿时期发育的快,血液中的各种微量元素含量不能有效反映宝宝的身体状况,更没必要给宝宝去吃所谓的高价补品。
随着宝宝逐渐长大,摄入的正常食物中就基本包含了生长发育所需要的营养,只要宝宝吃饭正常,消化正常,发育正常,不常生病,就是健康!