每年的春节是几月几号

每年的春节是几月几号 春节是每年的几月几号?

春节是每年的几月几号?

春节是每年的几月几号?

春节时间:每年农历正月初一别名:新春、新岁、新年、新禧、年禧、大年、度岁、庆岁、过年、过大年。来历:古时候有一种叫“年”的怪兽,它头长触角,凶猛异常,居住在海底,每年除夕才爬上岸,吞食牲畜伤害人命。“年”一来,树木凋蔽,百草不生:“年”一过,万物生长,鲜花遍地。当时的人们听说“年”最怕红色、火光和炸响,于是在每年除夕,家家贴红对联、燃放爆竹以驱除“年”;户户烛火通明、守更待岁。初一一大早,还要走亲窜友道喜问好,相互庆贺平安度过了“年”关。春节的地方美食:

1、饺子饺子是中国最有代表性的传统美食,已有近两千年的历史,每逢新春佳节,尤其在北方,饺子是年夜饭餐桌上不可缺少的美味佳肴。饺子外形如元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征生活富裕。饺子一般要在大年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,因为这时正是农历正月初一的伊始,“子”为“子时”,“饺”与“交”谐音,吃饺子取“更岁交子”之意,即新年与旧年相交的时刻“喜庆团圆”之意。

2、年糕新春期间很多地区都讲究吃年糕,因为年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年好,所以,年糕不仅是一种节日美食,而且代表着美好的寓意和希望。正如诗所云:“人心多好高,谐声制食品,义取年胜年,籍以祈岁谂。” 年糕最早只是作为祭祀祖先和神灵用的,后来才逐渐成为春节传统美食。春节吃年糕多出现于南方,多以红、黄、白三色出现,寄寓了五谷丰登、生活富足的美好愿望。

3、春卷又称春饼、春盘、薄饼,包含着新年的美好祝福,有迎春喜庆之吉兆。在南方的某些地区,过春节不吃饺子,吃春卷。古代立春日所食之面饼,烙得很薄,又称薄饼。与数种生菜同食,名曰“春盘”。每年立春日,都要吃春饼,名曰“咬春”。春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜来吃,卷的配菜不尽相同,在北京叫春饼,在北京卷的是北京烤鸭,在广东卷的可能就是蜜汁烧鹅。

4、八宝饭上海人传统年夜饭必不可少的食物,象征团团圆圆、吉祥平安。

5、太平燕福州人逢年过节、婚丧喜庆、亲友聚别都一定要吃太平燕,也称扁肉燕,所谓“无燕不成宴,无燕不成年”。