三色蒸蛋是一道美味可口的家常菜，简单易做，口感鲜美。下面我们来介绍一下制作三色蒸蛋的具体步骤。
三色蒸蛋的制作方法
准备食材
首先，我们需要准备好以下食材：虾头、荷兰豆、鸡蛋、盐、香油等。虾头要剪下并去壳，荷兰豆要去筋备用，鸡蛋打散后加入适量温水和盐搅拌均匀，然后过滤干净。
蒸煮过程
接着，在准备好的鸡蛋液中加入处理好的虾头和仁荷兰豆，然后封上保鲜膜。将蒸锅中的水烧开，然后将装有食材的容器放入蒸锅，大火蒸约四分钟左右。
完成与享用
蒸煮完成后，取出三色蒸蛋，揭开保鲜膜，最后淋上美味的香油即可。这道三色蒸蛋色泽鲜艳，口感细腻，营养丰富，适合全家人一起品尝。
营养价值
三色蒸蛋不仅口感鲜美，而且富含蛋白质、维生素等营养物质，对身体健康有益。其中的虾头更是富含蛋白质和微量元素，有助于补充身体所需营养。
通过以上简单的制作步骤，你也可以在家轻松做出美味可口的三色蒸蛋，为家人带来一份健康美味的料理享受。立即动手试试吧！