手撕牛奶吐司面包，是一款奶香浓郁、口感绵软的美味面包。在制作过程中，使用厨师机可以省去手工揉面的繁琐步骤，让您更加轻松地享受制作美食的乐趣。下面就让我们一起来揭秘如何制作这款诱人的手撕牛奶吐司面包吧！
手撕牛奶吐司面包的制作方法大揭秘
准备食材和工具
在制作手撕牛奶吐司面包之前，首先要准备好所需食材和工具。除黄油外，将所有食材加入厨师机中，选择低档速度进行搅拌至无干粉，然后转换为中高档速度揉出厚膜。接着加入黄油，先在低档速度下混合均匀，再转为中高档速度揉至面团变得光滑有弹性。
面团处理与发酵
将揉好的面团取出，分割成三份，每份直接擀成40厘米长条，然后卷起，收口朝上。接着进行二次擀卷，将面团擀成50~60厘米长条，先拍平再擀，最后卷起并将收口朝下。将处理好的面团密封起来，放置在室温下发酵约90分钟，直至面团发酵至6分满。
烘烤及享用
经过发酵后的面团放入预热好的烤箱中，以180度上下火烤制30分钟。待表面呈现出紫色渐变的吐司色泽时，即可取出面包。将烤好的手撕牛奶吐司面包切成片，散发出诱人的香气，即可品尝到口感鲜嫩、奶香十足的美味面包啦！
通过以上步骤，您也可以轻松制作出一款口感绵软、奶香浓烈的手撕牛奶吐司面包，不仅能够满足您对美食的追求，还能够让您在享用美食的同时感受到制作的乐趣。赶快动手试试吧，让您的厨房也充满着香甜的面包香气！