在寒冷的冬季,南方地区常常没有暖气供暖,而选择一道暖胃又美味的料理就显得尤为重要。奶油炖菜成为了许多人心中的首选,它将鲜奶油、牛奶、新鲜蔬菜和鸡腿结合在一起,保留了食材的鲜美和营养。不论是肉或菜被奶香包裹,还是那浓浓的奶味白汤,散发出的香气和温暖都能瞬间治愈寒冷的身心。配上一碗热腾腾的米饭,暖暖的满足感让人心生舒畅。

电饭煲奶油炖菜的暖心美味

准备食材

首先,将鸡腿肉切成适口大小,加入适量盐、胡椒粉和马铃薯淀粉腌制20分钟。将西兰花焯水后备用,胡萝卜去皮切块,洋葱和口蘑切片。混合白酱的材料,准备好各种食材。

烹饪步骤

1. 打开钛古微压力IH电饭煲,选择烹饪菜单进行加热。

2. 加入橄榄油,将腌制好的鸡腿肉嫩煎后取出。

3. 加入胡萝卜和洋葱,倒入足够淹没食材的水。

4. 选择炖煮模式1小时,低温慢炖,释放食材的鲜美,保留营养。

5. 程序运行20分钟后,加入白葡萄酒、白酱、煮熟的鸡腿肉和口蘑。

6. 钛古微压力IH电饭煲相比传统高压锅更安全,使用便捷。

7. 不同食材可分次加入,保持食材原汁原味,最终完成完美料理。

8. 最后20分钟加入西兰花,保持其色泽和口感。

9. 整锅菜色香俱全,暖意融融,既有菜又有汤。

10. 装饰欧芹和撒上少许黑胡椒碎,香气四溢,美味无穷。

电饭煲奶油炖菜不仅简单易操作,还能保留食材的原汁原味,让每一口都充满温馨和幸福的味道。这道料理不仅适合冬日寒冷时节,也是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择。尝一口暖心美味,让寒冷的季节变得温暖而美好。