制作一道美味的西红柿鸡蛋面片汤既简单又方便，无论是开胃还是解馋都是绝佳选择。

享受美味的西红柿鸡蛋面片汤

准备食材

首先，将西红柿洗净，切出十字刀花，为后续入味做准备。接着，将葱洗净切段备用。打散鸡蛋并备好，将饺子皮切成小条备用。

处理西红柿

在锅中倒入半锅清水（最好为热水），放入西红柿煮至皮变皱，捞出后过凉水，去除皮并切成小块备用。

炒制汤底

点火加热锅，倒入适量油，加入葱花炒香，再放入西红柿炒出汁液，倒入半锅清水，煮开后加入适量盐调味。

煮汤

将切好的饺子皮放入汤中，煮约3分钟后加入打好的鸡蛋，撒入少许胡椒粉和香油，再煮半分钟即可出锅。

品尝美味

将热腾腾的西红柿鸡蛋面片汤盛入碗中，细细品味其中的鲜美滋味，暖胃又开胃，让人感受到家的温馨与幸福。

通过简单的步骤，你也可以在家轻松制作出一份美味可口的西红柿鸡蛋面片汤，不妨在休闲时光里享受这道美食带来的愉悦体验。