山药面片汤怎么做

想要尝试一道美味可口的山药面片汤吗?那就跟着以下的步骤来制作吧!

如何制作美味可口的山药面片汤

准备食材

首先,准备好所需的食材。你需要猪肉、西红柿、杏鲍菇、木耳、食盐、生抽、清水、山药、面粉、清水和香菜。

制作山药面片

1. 将山药去皮,放入料理机中,打成泥。

2. 将面粉、山药泥和30g清水混合,揉匀。

3. 取出面团,擀成面片,切成长条。

炒制主料

4. 锅内刷上食用油,加热,放入猪肉,大火,炒熟。

5. 放入西红柿,大火,炒至出汁。

6. 放入杏鲍菇和木耳,炒熟。

7. 放入食盐、生抽和清水,大火,煮沸。

煮熟山药面片汤

8. 将炒制好的主料加入锅中的汤底中。

9. 大火将汤煮沸后,放入事先制作好的面片。

10. 继续大火煮熟面片。

11. 盛出,撒上香菜,即可享用这道美味的山药面片汤啦!

通过以上简单的步骤,你也可以在家中轻松制作出一份美味可口的山药面片汤,不妨试试看吧!