酱爆芝士凤球虾
中秋是中国人非常敬重的节日。中秋到了，一家人坐在一起，吃吃团圆饭，晚上，围坐在院子里的石桌旁，一边吃月饼，一边赏月，实在惬意不过。
中秋团圆美食：酱爆芝士凤球虾
原创美食制作：酱爆芝士凤球虾的制作方法
这道美味的酱爆芝士凤球虾由豆果美食达人作者瑗瑗baby1创作而成。制作步骤如下：
准备食材
首先准备好土豆、黑椒粉、盐、黄油、太太乐鲜鸡汁、芝士片、虾仁、面粉、鸡蛋和面包糠。
制作过程
1. 将土豆蒸熟后用汤勺压成土豆泥，加入黑椒粉、盐、黄油、太太乐鲜鸡汁搅拌均匀。
2. 取一团土豆泥揉成球后用擀面杖压平，包入半片芝士片。
3. 再包入虾仁，然后收口捏成球。
4. 将虾球放入面粉中滚一下，再放入鸡蛋液中滚一滚，最后在面包糠中滚匀。
5. 将做好的虾球放入铺上锡纸的烤盘中，然后放入预热至180摄氏度的烤箱中烤约10分钟。
品尝享受
出炉后的酱爆芝士凤球虾香脆可口，虾肉鲜嫩，搭配芝士的浓香，绝对是一道美味佳肴。不妨在中秋之际尝试制作这道菜肴，与家人共同享受团圆时刻。