豆角焖面的做法
豆角焖面是一道简单又美味的家常菜，今天我们来分享一下如何制作这道美食。
美味营养的豆角焖面制作方法
准备食材
首先，准备好湿面条、五花肉切片、豆角切段、胡萝卜、葱姜蒜和适量的红辣椒。将湿面条提前放入蒸锅中蒸熟约10分钟。
爆香调料
热锅倒油，放入葱姜蒜爆香，然后加入切好的五花肉翻炒，可以让肉变得更香更嫩。在肉炒至七成熟时，加入老抽和料酒提升口味。
炒制蔬菜
接着加入豆角和胡萝卜快速煸炒，让它们入味。倒入一碗清水，加入适量盐调味，根据面条的数量适量放盐，不要过多。等水烧开后，将蒸好的面条放入锅中。
焖制过程
用中火焖煮5分钟让面条充分吸收汤汁和菜的味道。等到汤汁收干后，即可关火，搅拌均匀，让每根面条都裹上美味的酱汁。
通过以上简单的步骤，一道美味又营养的豆角焖面就制作完成了。欢迎大家尝试制作，享受美食带来的愉悦！