杭州特色餐厅

杭州特色餐厅 杭州本地人必吃的馆子?

杭州本地人必吃的馆子?

杭州本地人必吃的馆子?

杭州本地人必吃的饭店有:平民饭店如知味观,以吃小吃为主;奎元馆,以吃片儿川等面条为主;外婆家,新白鹿以及老头儿油爆虾,以杭帮菜为主;另外还有比较高档点的有张生记,老鸭煲是特色;桂语山房,菜特别精致;还有龙井村的茶人村,也是很有特色的

杭州本地人必吃的馆子?

外婆家 :杭州人最喜欢去的馆子就是外婆家了,都是杭帮菜,杭州人做饭喜欢放糖,杭帮菜里面都是带点甜味的菜系,非常适合杭州人吃,每一家的外婆家馆子几乎都是爆满的,还要提前预约,不然要等好久,说到外婆家,杭州人都知道,也算是家喻户晓了

杭州本地人必吃的馆子?

杭州本地人平时大多去平民餐厅,如外婆家,特色菜有茶香鸡、珊瑚虾、糖醋里脊、青豆泥等,一般人均58元;如新白鹿,特色菜有蛋黄鸡翅、糖醋排骨、鱼羊鲜、木瓜酥等,一般人均50元;如弄堂里,特色菜有梭子蟹炒年糕、弄堂里鸭儿、稻香扎蹄、鞋底饼等,一般人均60元;还有如杭州酒家、绿茶、老头油爆虾等餐厅,都比较亲民实惠。

杭州有哪些特色餐厅?

杭州作为一座美食之都,有着丰富的美食资源,这当中自然包括各种富有特色的餐厅。以下稍作推荐,以供参考。

1.楼外楼。虽然现在很多游客对楼外楼的体验感不佳,说这里价高而物不美。但这并不妨碍楼外楼的生意,每天几乎都是顾客盈门。毕竟作为一家百年老店,它所积存的品牌价值还是很高的,而且大多数慕名而来的游客,到楼外楼用餐,已经不只是品尝美食,更是在品味这里的文化。西湖醋鱼,是这里最有代表性的一道传统菜肴,其他还有东坡肉,龙井虾仁,叫花鸡,西湖莼菜汤等。

2.知味观。这也是杭州一家知名的百年老餐馆,虽然地理位置没楼外楼优越,但它一面紧靠西湖东岸的湖滨路,一面地处闹市,比楼外楼更多了一份繁华。这里除了烹制一些杭州传统名菜,还多了大多数餐馆所没有的小吃经营业务。在它的一楼,就是一层充满市井味的小吃大厅,每天都有大量食客,排队来这里品尝杭州的一些地道小吃。代表小吃有猫耳朵,糯米藕,小笼包,蜜汁火方等。

3.新杭帮菜餐馆。这第三点推荐,用的是一个统称,因为今天在杭州城做得比较好的杭帮菜餐厅,数量可不少,而且各有特色。比如,知名度较高的有外婆家,是不是很熟悉?它是新杭帮菜餐馆的重要代表。还有像新白鹿餐厅,整体价格比外婆家还实惠,它更像是杭州人的后厨,只要想去饭店吃家常菜,很自然就会去往新白鹿。另外,像弄堂里,绿茶,杭州人家,张生记等饭店,都是杭州人时常轮流着去食用的地方。

其实,以上所推荐的餐厅,只是杭州美食餐厅的冰山一角。在杭州的大街小巷中,还有着更多不出名的大小餐厅,它们都能以自己独到的特色,经营出一片生意,吸引着热衷于美味的食客们,轮番来品味。

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