十四代秘藏清酒价钱
酒的标号怎么划分的？
酒的标号怎么划分的？
一、按制法不同分类
1. 纯米酿造酒：纯米酿造酒即为纯米酒，仅以米、米曲和水为原料，不外加食用酒精。此类产品多数供外销。
2. 普通酿造酒：普通酿造酒属低档的大众清酒，是在原酒液中兑入较多的食用酒精，即1吨原料米的醪液添加的酒精120L。
3. 增酿造酒：增酿造酒是一种浓而甜的清酒。在勾兑时添加了食用酒精、糖类、酸类、氨基酸、盐类等原料调制而成。
4. 本酿造酒：本酿造酒属中档清酒，食用酒精加人量低于普通酿造酒。
5. 吟酿造酒：制作吟酿造酒时，要求所用原料的精米率在60%以下。日本酿造清酒很讲究糙米的精白程度，以精米率来衡量精白度，精白度越高，精米率就越低。精白后的米吸水快，容易蒸熟、糊化，有利于提高酒的质量。吟酿造酒被誉为“清酒”。
二、按口味分类
1. 甜口酒：甜口酒为含糖分较多、酸度较低的酒。
2. 辣口酒：辣口酒为含糖分少、酸度较高的酒。
3. 浓醇酒：浓醇酒为含浸出物及糖分多、口味浓厚的酒。
4. 淡丽酒：淡丽酒为含浸出物及糖分少而爽口的酒。
5. 高酸味酒：高酸味酒是以酸度高、酸味大为其特征的酒。
6. 原酒：原酒是制成后不加水稀释的清酒。
三、按贮存期分类
1. 新酒：新酒是指压滤后未过夏的清酒。
2. 老酒：老酒是指贮存过一个夏季的清酒。
3. 老陈酒：老陈酒是指贮存过两个夏季的清酒。
4. 秘藏酒：秘藏酒是指酒龄为5年以上的清酒。
四、按酒税法规定的级别分类
1. 特级清酒：品质优良，酒精含量16%以上，原浸出物浓度在30%以上。
2. 一级清酒：品质较优，酒精含量16%以上，原浸出物浓度在29%以上。
3. 二级清酒：品质一般，酒精含量15%以上，原浸出物浓度在26.5%以上。
功夫酒是什么酒？
一、 武当功夫酒继承了武当山数千年的养生文化，主要配方是以秘藏于道门的养生酒为基础，结合现代中医理论研制而成。
二、 武当功夫酒主要以武当山特有的武当人参、银杏、灵芝、板蓝根等药食同源的植物为原料。
三、 武当功夫酒以红曲黄酒为基酒。为保证质量，武当功夫酒目前的基酒来自古越龙山。在李时珍《本草纲目》中，红曲黄酒是上等的药引和养生作用。
四、 相传武当功夫酒是张三丰在武当山逍遥谷创立太极时偶然发明的。后来成为武当派秘藏的珍品，由于历史变迁，几乎失传，今天有幸被发掘出来，实属珍贵!
五、 武当功夫酒不是平时大家说的保健酒，是养生酒。主要通过协调人体内阴阳平衡、气血流畅，即体内平衡，达到提高肌体活力和修复免疫系统。建议消费者要养成良好的生活习惯，如果练习武当养生技法效果最佳。
武当功夫酒采武当山数十种名贵中药草，取中国源头精水，传清代宫廷密方，用现代工艺精心研制，男性饮用强身保健，女性饮用美容养颜，被武当掌门指定为武当道家养生专用酒，因保健作用好，并提出限量饮用(一般每人每次二两最佳)。