儿童对什么营养素要求比较高
让孩子吃什么最有营养？
让孩子吃什么最有营养？
香甜的南瓜、柔嫩的西兰花以及有淡淡香气的鳄梨，这些食物不仅能满足宝宝对美味的向往，营养也丰富。
蔬菜篇：
1
绿叶蔬菜
菠菜、羽衣甘蓝等蔬菜富含铁和叶酸，各位妈妈可以将这两种蔬菜捣成泥然后蒸熟，混合麦片喂给宝宝吃。蔬菜和麦片的比例是2：1。正餐外，也可以给宝宝吃点蔬菜泥或果汁泥，自制或买现成的都OK，经过合理配比的包装果汁泥保留了天然果肉纤维，不仅口感细腻，还有轻便的立袋包装，喂食也更方便。
果汁泥是一种果汁加果泥混合的健康零食，市面上有针对1-3岁宝宝推出的果汁泥，像亨氏的果汁泥，用天然果浆搭配果汁，富含天然水果纤维，促进宝宝营养消化吸收，也能让宝宝补充足够维生素及纤维素，还能使大便变软。而且亨氏果汁泥无添加防腐剂、色素、人造香料和蔗糖，给宝宝当零食吃，天然安全更放心哦！
2
西兰花
西兰花中含有丰富的人体生长所需要的营养成分，可以促进宝宝生长发育，促进骨骼正常发育，有利于提高记忆力，还对宝宝眼睛有好处。妈妈可以用水蒸熟西兰花，之后切小块喂宝宝食用。
3
胡萝卜
胡萝卜很常见，不过营养蛮高，宝宝适量吃胡萝卜能保护眼睛。妈妈可以将煮熟，弄碎后喂给宝宝吃。
水果篇：
1
鳄梨
初次吃鳄梨会感觉味道有点奇怪，但它富含不饱和脂肪酸，营养成分和母乳相似，适量吃对宝宝大脑发育有好处。鳄梨要稍微捣碎一下哦。
2
蓝莓
蓝莓富含花青素，花青素对宝宝的视力、大脑发育有好处。
3
苹果
苹果富含钙和多种维生素、膳食纤维、果胶，有效增强宝宝记忆力和抵抗力；宝宝适当吃点苹果能促进消化系统健康，减轻腹泻现象。
肉类篇：
1
瘦肉
瘦肉营养丰富，富含铁，能提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。一岁半宝宝食用瘦肉能预防缺铁性贫血。瘦肉最好蒸熟吃，这样能最大限度保存瘦肉中的蛋白质。
2
虾肉
虾肉含有丰富的蛋白质，它含有的钙、镁也很丰富，给宝宝适当吃点虾肉能促进钙的吸收。但不能给宝宝吃多，否则容易消化不良。
3
鸡肉
鸡肉蛋白质丰富，是优质的蛋白质来源，此外，它还含有磷、铁、铜，给宝宝吃点鸡肉、鸡腿，不仅能补充营养，还能锻炼宝宝的咀嚼能力。
听大家说，宝宝三岁就应该开始学习汉字，所以我最近也开始让他识字，认字。平常由于工作太忙也没啥时间陪宝宝，更别说教他学习了，大部分时间都是爷爷奶奶在带。买了一些卡片、故事集，但是两位老人家地方口音重，就怕宝宝也跟着学，以后不好改（那段时间真是愁死本宝妈了）。
然后用手机给宝宝安装了一些教学软件，刚开始效果还不错，但是用到后面都要各种收费不断。（只能各种吐槽，然后放弃不用）
然后一个朋友给我推荐了她用的【猫小帅识字】，不说别的，就一次收费就能终生享受这项就非常的良心。APP也做的非常好，很多的冒险故事，宝宝特别爱听，现在我下班回来还会说：“麻麻，我给你讲故事”。还有一些简单的小游戏，不仅加深宝宝汉字的记忆，还让我家好动的宝宝，乖乖的自己玩（自带滑稽）。
什么营养素可以帮助长高？
影响身高增长的因素很多，可分为遗传与环境两大类，其中环境因素又可细分为社会因素、营养因素、环境污染因素、地理气候季节因素、疾病因素、体育锻炼因素。
营养因素中只有保障蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质五大类营养素供应，才能促进生长发育。
ü 蛋白质是生命的物质基础，摄入不足或质量差会导致生长迟滞；
ü 脂肪通过其所含各类脂肪酸，对生长发育发挥重要作用；
ü 碳水化合物是人体最大的能量来源，缺乏将导致生长水平低下。
ü 维生素以维生素D、维生素A、维生素K和维生素C为主，维生素D可以促进钙吸收和骨矿化，是调节钙代谢和骨代谢的主要因子；维生素A除了参与氨基多糖的代谢，还参与调节骨重建过程中的成骨和破骨作用；维生素K与维生素D共同参与调节骨钙素的合成；维生素C缺乏时，会抑制胶原蛋白多糖的合成，导致骨形成障碍。
ü 矿物质中最重要的是钙，钙是维护骨骼健康的重要营养素，磷在骨矿化中的作用与钙同等重要，在肠道吸收、肾脏的排泄以及骨组织矿化过程中，都要求一定的钙磷比，除此之外，铁、锌及碘都能促进生长。
人一生有两个生长发育高峰，一个是从出生到1周岁的婴儿期，另一个是12-18岁的青少年期，相当于初中和高中阶段。所以这两个时期要格外重视以上营养素的补充才能促进身高增长。
《中国学龄儿童膳食指南（2016）》中推荐学龄儿童每天摄入：奶或奶制品300克及以上，可选择鲜奶、酸奶或奶酪等；300-500克蔬菜，其中深色蔬菜占一半；200-350克水果，不能用果汁代替。同时根据年龄合理摄入谷类和禽畜肉类，保证能量供应。要想让孩子长高不仅要保证均衡多样的膳食，还要保证充足的睡眠和适量运动，尤其是户外运动接受阳光，以促进体内维生素D的活化，促进钙的吸收。
马博士健康团何海蓉硕士生